Pita ajvaruša (video)
Potrebno: 500 g tankih kora za pitu 500 g mešanog mlevenog mesa 1 glavica crvenog luka 2 čena belog luka 3 kašičice suvog biljnog začina 450 g ajvara 4 jajeta 1 prašak za pecivo 250 ml jogurta 300 ml gazirane mineralne vode 200 ml ulja Prvo prebrojte kore. Kod mene je bilo 24 kom, tako da sam odvojila na 6 grupa po 4 kore. Stavite ulje (150 ml) i mineralnu gaziranu (100 ml) vodu da provri, zatim sklonite sa vatre. Na ulju propržite iseckanu glavicu crvenog luka i 2 čena belog. Dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite. Začinite sa […]