2009_08180005

Čokoladni mus


Potrebno je (za 8 manjih čaša):

  • 250 ml mleka
  • 250 ml slatke pavlake
  • 200 gr crne čokolade
  • 2 žumanca
  • 50 gr maslaca
  • 1 kašika šećera

I još je potrebno:

  • 120 ml slatke pavlake za ukrašavanje
  • čokoladna dekoracija

Mleko stavite da provri, zatim ga sklonite sa vatre i u njega stavite izlomljenu ili izrendanu čokoladu. Mešajte sve dok se čokolada ne istopi. U još toplo mleko dodajte dobro umućena žumanca sa šećerom i maslac. Slatku pavlaku posebno izmiksajte pa dodajte predhodoj smesi i sa varjačom promešajte. Još dok je mus mlak sipajte ga u čaše i ukrasite umućenom slatkom pavlakom i čokoladnom dekoracijom po želji.

Pogledajte slične recepte:

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: