Kolači 14. aprila 2014.
Nikada ne odustajem od starih recepata. Ovaj recept je objavljen na starom blogu još 26. novembra 2007. godine, što znači da je to bilo prvog meseca kada je blog pokrenut 🙂
Recept je stari ali su slike nove. Nadam se da vam se sviđaju, jer u pitanju je i novi aparat na kome tek učim 🙂
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 50 g maslaca
- 200 ml mleka
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Preliv:
- 100 g čokolade
- 200 ml mleka
- 200 g šećera
- 50 g maslaca
I još treba:
- 150 g kokosa
Umutiti jaja, šećer i maslac sobne temperature zatim dodati mleko. Na kraju sipati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Tepsiju veličine 23 x 33 cm podmazati i sipati smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15-20 minuta. Ohladiti zatim iseći na željenu parčad.
Za preliv sve sastojke zajedno istopiti. Kolače umakati u preliv sa svih strana zatim uvaljati u kokos brašno. Jednostavno se pravi, a užitak je veliki, barem za mene 🙂
12 Comments
Autor Vika
Divan stari recept,a fotke fenomenalne!
Autor Deandrej
Cupavci su odlicni a dobro se snalazis i sa novim foto aparatom 🙂
Autor Natalija
Draga Minja,slike su prelepe,kao i sve do sada sto siobjavila!
Autor Marija
Ove kolače obožavam, a nisam imala recept! Evo meni dobre ideje šta da napravim za Uskrs!
Autor Jasmina Zivkovic, Paracin
Evo jos jednog predloga za cupavce: umesto cokolade i mleka za preliv za umakanje biskvita, moja baka je biskvit umakala u karamelu kuvanu na tihoj vatri od 1,5 l mleka i 1 kg secera kao za starinsku oblandu. Naravno kad je karamela gotova dodati jedan margarin. Sipati po malo karamele u dubok tanjir i valjati biskvit u to, pa u kokos (mogu i mleveni orasi). Ako se karamela ohladi i pocne da gusne, samo je malo razgrejati i nastaviti umakanje. Ukus je fantastican! Pozdrav.
Autor Minja
Hvala za predlog 🙂
Autor Saska
Koja čokolada se koristi? Za kuvanje ili mlečna?
Autor Minja
Ja stavljam za kuvanje.
Autor Maki
Prvi put pravim…najmanji pleh mi je veliki na ovu meru. A prvo bih manju meru za probu. Lako ćemo udvostručiti. Šta mislite, da li može da se peče ovakvo testo u keramičkoj posudi? Nisam nikad pekla kolače u istoj 😊.
Autor Minja
Moze, samo ce se peci duze, jer su one deblje 😉
Autor Milica
Pravila sam po vašem receptu samo sam odvojeno umutila belanca i umešala ih na kraju. Odličan recept. Inače sam prvi put pravila cupavce.
Autor Marijana Marković
Odlično