194-300x226

Kolač od belanaca i suvog voća


Potrebno je:

  • 5 belanaca
  • 100 gr šećera
  • 100 gr brašna
  • 100 gr masti
  • 3 pune kašike kokos brašna
  • 50 gr suvog grožđa
  • 10 suvih šljiva
  • 10 suvih smokava
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 gr čokolade

Sa mikserom izmiksati dobro mast i šećer. U drugi sud izmiksati belanca, pa sjediniti sa šećerom i mašću. Dodati brašno sa praškom za pecivo i kokos brašno. Iseckati suvo voće pa dodati predhodnoj smesi. Kalup(za kuglof) podmazati sa margarinom i pobrašniti, pa izručiti smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 40 minuta. Gotov kolač ostaviti da se malo prohladi ,pa ga preliti sa istopljenom čokoladom i posuti sa malo kokos brašna.
Kao dodatnu dekoraciju ovom kolaču,stavila sam Rafaelo.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. 100 gr masti?sto podrazbira?maslo ili?ve molam odgovor.