Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Kolač sa breskvama

Podeli recept:

Uživali, samo ću toliko reći 🙂

Kolač sa breskvama

Potrebno za testo:

  • 200 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 270 g brašna

Fil:

  • 4 žumanceta
  • 100 g šećera
  • 100 ml jogurta
  • 130 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kg breskvi

Šam:

  • 4 belanceta
  • 200 g šećera

 Kolač sa breskvama


Izmiksajte maslac i šećer u prahu. Dodajte jaje i još malo umutite a onda i brašno. Sjedinite sve i prebacite u frižider da se ohladi dok pripremate fil. Izmiksajte jaja i šećer, pa dodajte ostale namirnice.

U kalup veličine 26 cm stavite testo. Preko testa sipajte fil a onda rasporedite iseckane breskve.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 40 minuta.

Belanca i šećer staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u sud na ringli  sa kipućom vodom. Metlicom mešajte 3-4 minuta  dok se šećer ne otopi.

Belanca preručite u drugi odgovarajući sud i mutite mikserom 7-10 minuta. Stavite šam na kolač. Ako imate brener, pređite preko šama da ga malo izgorite.

Kolač sa breskvama


Prikaži komentareZatvori komentare

5 Comments

  • Autor Bojana
    Objavljeno 17. jula 2017. 15:44 0Likes

    Fantastican kolac, lak i osvezavajuci

  • Autor Sofija
    Objavljeno 27. avgusta 2018. 20:21 0Likes

    Da li osusiti šam u rerni i kako, zato sto nemam brener? Pozdrav i hvala 🙂

  • Autor Nemanja
    Objavljeno 21. novembra 2018. 00:06 0Likes

    Da li mogu da se koriste breskve iz konzerve?

Ostavite odgovor na Bojana Odustani od odgovora