Kolač sa malinama

Potrebno:

• 3 jajeta
• 1 čaša jogurta
• 200 g brašna
• 150 g šećera
• 100 ml ulja
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanil šećer
• kesica šlag krema

Preliv:

• 200 g malina
• 150 g šećera
• 100 ml voda
• 1 kašika gustina

Umutiti jaja, šećer i vanilu. Dodati jogurt, ulje i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sipati smesu u okrugle kalupe ili u pleh pa kasnije iseći na kocke. Peći 25 minuta na 200 °C.

Preliv pripremiti tako što stavite maline da se skuvaju sa šećerom i vodom. Kada voda provri, kuvati još 10-15 minuta zatim dodati gustin i još malo prokuvati. Sipati preko kolača i ukrasiti umućenim šlagom.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj