Kolač sa šljivama

Neodoljivi voćni užitak, kolač sa šljivama 🙂

Potrebno za testo:

• 200 g putera
• 1 jaje
• 200 g šećera u prahu
• 300 g brašna
• ½ praška za pecivo

Za fil:

• 2 jajeta
• 5 kašika šećera
• 360 ml jogurta

I još treba:

• 200 g šećera
• 8 kašika prezli
• šljive

Testo: Izmisati puter, jaje, a onda dodati i šećer u prahu. Sjediniti brašno i prašak za pecivo pa zamesiti testo. Pripremljeno testo uviti u rasregljivu foliju i ostaviti u frižider na 15 minuta.

Fil:  Izmiksati jaja i šećer, pa dodati jogurt.

Testo izvaditi iz frižidera i oklagijom razvući na prečnik 30-32 cm. Staviti u kalup i preko testa složiti polutke šljiva. Sipati pripremljen fil a preko fila rasporediti pomešane prezle i šećer. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 50 minuta.  Kolač ohladiti, a zatim iseći i servirati.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj