Piškota kolač sa jagodama

Piškota kolač sa jagodama


Pravi letnji desert :)

Piškota kolač sa jagodama

Potrebno:

  • 350 g piškota (48 komada)
  • 500 ml slatke pavlake
  • 360 ml kisele pavlake ( 2 čaše)
  • 200 g sirnog namaza
  • 100 g šećera u prahu
  • 150  g čokolade
  • 500 g jagoda
  • 4 kašike šećera
  • mleko

 Piškota kolač sa jagodama

Preliv od jagoda: Stavite u blender 250 g jagoda i 100 g šećera. Dobro ih usitnite pa sipajte u odgovarajući sud i kuvajte 20 minuta uz skidanje pene koja se stvorila na početku. Ostavite da se prohladi pa preručite u manju teglicu i čuvajte u frižideru do služenja.

 

300 ml slatke pavlake dobro umutite, a zatim dodajte, kiselu pavlaku, 100 g sirnog namaza i 50 g šećera u prahu. Sve zajedno izmiksajte. Čokoladu otopite na pari pa dodajte prethodnom filu, a onda i iseckane jagode (250 g). Sve zajedno promešajte.

Piškote složite na tacnu, u tri reda po osam piškota, koje ste prethodno umočili u hladno mleko. Premažite pripremljenim filom. Stavite drugi red natopljenih piškota.

Umutite ostatak slatke pavlake (200 ml), dodajte sirni namaz (100 g) i šećer u prahu (50 g)

Ovim filom dekorišite kolač a onda ostavite u frižider da se ohladi. Kolač isecite na željenu parčad i prelijte pripremljenim prelivom od jagoda.

Piškota kolač sa jagodama

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. A sta je sa kiselom pavlakom u receptu? Ja doduse slabije vidim,mozda mi promaklo