1180

Sočne minjonke


Potrebno:

  • 200 g brašna
  • 300 g šećera
  • 2 jajeta
  • 180 ml jogurta
  • 90 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo

 

Za sirup:

  • 500 šećera
  • 500 ml vode
  • 2 kašike marmelade od kajsija
  • 3 kašuke ruma

 

Za ukrašavanje:

  • šlag
  • čokolada
  • kandirana trešnja

 

 

Izmiksati jaja i šećer, dodati jogurt i ulje zatim brašno sa praškom za pecivo. Smesu sipati u silikonske modlice za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 20 minuta.

Dok se kolači peku skuvati sirup tako što stavite šećer i vodu da prokuvaju. Kada provri kuvati još 2 minuta. Pečene kolačiće staviti u odgovarajuću posudu i preliti toplim sirupom. Postupak prelivanja ponavljati nekoliko puta. 3 kašike sirupa i marmeladu zagrejati da se istopi, dodati rum i četkicom premazati kolače. Ukrasiti šlagom, otopljenom čokoladom i kandiranom trešnjom.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 11 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. meni izgleda kao da ste preklapali dva tj stavljali jedan na drugi ili su takve modle? :) )

    • Silikonski kalup. Ono što je gore naraslo ovde sam okrenula da bude dole :)

  2. Divno izgleda. Javljam se kad probam. Obozavam socne kolace.

  3. Pravila sam ih. Odlicni su, a jos bolji su drugi i treci dan.

  4. Ja mislim da ste nesto ili smanjili ili previse od sastojaka dodali jer meni nije kao sa slike a jako cesto pravim mafine tako da ….ni u silikonskim niti u obicnim kalupima smesa nije cvrsca vec se sve da nekazem mrvi i zasto toliko sirupa nije mi jasno….

    • Jelena, recept je tačan i zašto vama nije uspeo kolač, ne znam, a pogotovu zašto vam se mrvi ako je natopljeno sirupom.