Kolači 26. novembra 2017.
Ima li šta slađe od tulumbi ?! 🙂
Potrebno:
Za agdu:
- 1 kg šećera
- 500 ml vode
- limun po želji
Za testo:
- 250 ml vode
- 50 ml ulja
- 250 ml mleka
- 300 g brašna
- prstohvat soli
- 5 jaja
Agda: Stavite vodu i šećer da se kuva. Kada provri kuvajte još 4-5 minuta a onda sklonite i skroz ohladite. Dok se kuva, možete dodati kriške limuna po želji.
Testo: Stavite vodu, ulje i mleko da provri. Dodajte prstohvat soli i brašno. Isključite ringlu i mešajte da se smesa poprilično ujednači, oko 2-3 minuta. U vruće dodajte jaja i mikserom dobro izmiksajte.
Unutrašnji deo šprica premažite uljem i napunite smesom.
Na dohvat ruke pripremite sud sa agdom, sud u gde ćete ih vaditi iz agde i sud sa uljem. Pržite na umerenoj temperaturi, nekoliko minuta. Ako vam je ulje previše zagrejano, tulumbe će naglo dobiti boju ali će unutrašnji deo ostati poprilično «živ»
Pržene tulumbe vadite u agdu i ostavite ih tamo dok spremate novu turu.
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
27 Comments
Autor Anica
Koje ste brasno koristili?
Autor Minja
Meko
Autor Katarina
Kao i uvek PRELEPO! Do sada sam tulumbe uvek pekla i kada ih stavim u sirup nije to to. Cim sam videla da ste izbacili recept znala sam da necu pogresiti ako slepo sledim uputstva. 😀 SAVRSENE SU!!! VELIKI POZDRAV
Autor Minja
Divno Katarina 🙂
Autor Natasa
Do sada svaki recept koji sam isprobala sa vaze stranice je ekstra. Ovaj je katastrofa. Nesto ne stima, testo bude premekano, katastrofa. Sve sam odradila kako pise i bacih ga.
Autor Minja
Draga Natasa ne mozete da kazete da je katastrofa ako sam vam prikazala u videu kako ga pravim, sa tacno navedenim namirnicama, a vidite i komentar iznad. Nesto ipak niste uradili kako treba, ili kolicina namirnica koju ste stavili nije kao kod mene. Redovno ih pravim. Sad vidim da je ovo vas prvi komentar na stranici, pa se pitam sto mi nikad niste ostavili da pohvalite nesto sto ste napravili kako kazete “ekstra” vec eto, ovaj je katastrofa. A da nije do vas, niste se mozda zapitali ?
Autor Jelena
Ovo je najbolji recept za tulumbe,savršeno ispadnu. Svima se dopale,mislili su da sam ih kupila u poslastičarnici,preukusne su. Hvala vam na receptu.
Autor Lanna
Odlican recept. Svi ukucani su odusevljeni i nestale su u momentu. Hvala na divnom receptu.
Autor Mila
Tolumbice isprobane danas,odlicne su! Zahvalna mlada domacica!
Autor Bojana
Koliko ispadnu od ove mere?
Hvala.
Autor Minja
Puna kutija 😉
Autor Jelena
Draga Minja, kako da napravim preliv za gotove, suve tulumbe? Hvala!
Autor Minja
Draga Jelena, mozete na nacin kako je prikazano u ovom receptu.
Autor Sonja
I do sada sam pravila tulumbe, nisu bile loše ali kada sam otkrila ovaj recept, zaboravila sam sve druge! 😊 Moj muž kaže da su i bolje od onih u poslastičari! Videh dole da je neko ostavio komentar da je testo premekano, naprotiv, tvrđe je od svih testa za tulumbe koje sam pravila. A, da, do sad sam ih pravila više puta i nikad nisam omanula! Jedino što sam ih jednom poklopila i više nisu bile krckave 😕 Hvala i na ovom i na svim divnim receptima! Veliki pozdrav!
Autor Marijana
Prvi put u zivotu sam pravila tulumbe. Minja hvala ti na ovom receptu ispale su FENOMENALNO.
Autor Marie
Postovana Minja, svaki dan kuvam i cesto pravim kolace. Kada pozelim da napravim nesto novo, otvaram vas kanal da trazim recept. Vasa hirurska preciznost nikada ne zakaze. Tako i sa ovim tulumbama. Zbog njih sam danas najbolja mama na svetu 🙂
Hvala vam puno sto nesebicno delite sa nama vase umece. Lep pozdrav za Vas
Autor Minja
Draga Marie, bas ste mi danas Vasim komentarom ulepsali dan 🙂
Autor Tijana
Hm. Korak po korak, sve po receptu uradjeno, al je testo ipak ispalo gnjecavo – da li biste mogli da mi kazete koji korak sam potencijalno pogresno odradila? Bas bih volela da mi ispadnu kao drugim damama koje su probale vas recept :/
Autor Minja
Kod przenja. Ulje vam je bilo prevruce i samo su se na brzinu “oprljile” spolja i nisu stigle i unutra da se isprze. Drugi put, kada vam se ulje zagreje, smanjite temperaturu i lagano ih przite.
Autor Lidija
Tulumbe su mi ispale savrsene,isto i ledene kocke po vasem receptu.Hvala vam puno☺
Autor Nevena Stankovic
Cesto pravim vase kolace, ali retko ostavljam komentare. Probala sam da napravim tulumbe po prvi put i ispale su savrsene! Hvala puno za recept!
Autor Vesna
Tulumbe po ovom receptu su prva liga. Hvala, Minja.
Autor Tijana Petrović
Draga Minja,
Pravila sam tulumbe po Vašem receptu pre dve godine i evo danas. Oba puta ispale su odlično.
Sa Vašim receptima nema greške.
Autor Ivana
Draga Minja, svaka Vam čast na svim receptima. Uvek kada tražim proveren recept potražim ga kod Vas i stvarno je svaki put sve savršeno. Fondan pravim po Vašem receptu, novogodišnje medenjake takođe (a ideja za istopljene komadiće bombona da se dobije efekat stakla je prosto fenomenalna, moja deca se uvek otimaju za njih), Moskva tortu pravim samo po Vašem receptu (posnu takođe), da ne nabrajam više, stvarno ima mnogo toga. Hvala Vam na strpljenju da sve potanko objasnite i snimite tako da i domaćice početnice mogu da naprave nešto savršeno 🙂 Samo nastavite da budete tako fenomenalno inspirativni kao i do sada 🙂
Autor Jasmina
Pozdrav Minja, prvi put spremam tulumbe i ispale su ODLICNE!! 🥰 Samo jedno pitanje, preliv mi se posle samo par sati usecerio, sta mislite, zasto je tako, imate li neki savet? Cak sam pri kraju kuvanja dodala par kriski limuna ali nije pomoglo.. Inace svi Vasi recepti su odlicni i precizno tacni!
Autor Minja
Drugi put samo malo krace kuvajte, prekuvan je 🙂
Autor Violeta
Tolumbe sam pravila po Vasem receptu i SAVRSENE su!