1-6

Američka pita cupcake


Potrebno je:

 

  • 200 gr brašna
  • 40 g pudinga od vanile
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 180 gr šećera
  • prstohvat soli
  • prstohvat sode bikarbone
  • 1 vanil šećer
  • 125 gr  maslaca
  • 220 ml mleka
  • džem od višanja
  • 150 ml slatke pavlake
  • 1 kašika džema od kajsija

 

Izmiksati maslac, šećer, vanilin šećer i jaje. Dodati mleko. U drugoj posudi sjediniti brašno, puding, prstohvat soli, prašak za pecivo i prstohvat sode bikarbone. Sve zajedno sjediniti.

 

Napuniti 2/3 korpica za pečenje i peći 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 °C. Ostaviti desetak minuta da se prohlade pa ih tek onda izvaditi iz korpica.  Ohlađene mafine premazati džemom od višanja.


Slatku pavlaku blago umutiti i dodati kašiku džema od kajsija zatim sve zajedno izmiksati da se izjednači. Pavlaku sipati u kesu u koju smo stavili nastavak Wilton 44. Povlačiti linije kao na slikama tako da formirate mrežicu.

Stavite nastavak Wilton 104 i u krug formirajte ivicu mafina.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 8 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: