Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Čokoban mafini

Podeli recept:

Ne znam kako vaša deca ali moja ne vole kada su banane zrelije. Kada ih kupim, ako ne pojedu prvi dan više ih neće ni pojesti. Tako je bilo i ovog puta ali sada nisam čekala da propadnu već sam im spremila ove mafine. Dodala sam ono što vole, čokoladu i nutelu, pa su i ovi mafini brzo nestali 🙂

Potrebno je:

  • 3 zrelije banane
  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 50 ml kisele vode
  • 130 g šećera
  • 1 puna kašika nutele ili eurokrema
  • 230 g brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g krupno rendane čokolade

Jaja i šećer izmiksati, zatim dodati propasirane banane (možete viljuškom ili u blenderu), nutelu, ulje i kiselu vodu. Sve promešati zatim dodati prethodno sjedinjeno brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju umešati rendanu čokoladu. Sipati u 2/3 silikonskih modlica ili papirnatih korpica. Peći 200 °C oko 16 minuta. Čačkalicom ili drvenim štapićem proverite da li su mafini u sredini pečeni. Zabodite štapić i kada ga izvadite, ako bude suv, mafini su pečeni.


Po želji, mafine možete posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladom.


Prikaži komentareZatvori komentare

47 Comments

  • Autor rada
    Objavljeno 17. juna 2011. 15:36 0Likes

    ovo moze biti zanimljivo, ukusno i sto je vazno kad vam se jede nesto slatko,brzo se i jednostavno sprema.

  • Autor Mirjana
    Objavljeno 17. juna 2011. 15:37 0Likes

    Sjajna ideja jer je i kod mene isti slucaj sa bananama 🙂
    Hvala!! 🙂

  • Autor Kristina
    Objavljeno 17. juna 2011. 15:51 0Likes

    Odličan recept, jedva čekam da ga isprobam. Tek sad ukućani neće jesti starije banane 😉

  • Autor Ljubica
    Objavljeno 17. juna 2011. 20:42 0Likes

    Hvala na ovaj recept bas cu da probam da pravim i na ovaj nacin. Medjutim ja imam recept za banana mufine i stvarno je dobar ali idu prezrele banane jer onda mufini ili kuglof vec kako ga pravite imaju bolji miris. Ja uvek sacekam da bas kako vi kazete propadnu :)))

  • Autor Ana
    Objavljeno 18. juna 2011. 17:32 0Likes

    Recept je odlican,mafini su prelepo ispali,a ideja da se iskoriste tamnije banane je odlican.Ja sam jedino pekla umesto 16 oko 25 minuta 🙂

  • Autor Danica
    Objavljeno 20. juna 2011. 17:38 0Likes

    Danas sam ih pravila i odlicni su!! Moj sin kako je dosao iz vrtica tako je zgrabio muffin.. 🙂 Hvala Minja na divnim receptima!

  • Autor Danica
    Objavljeno 20. juna 2011. 17:41 0Likes

    Danas sam ih pravila, i super su ispali!! Moj sin kako je dosao iz vrtica tako je zgrabio muffin!! 🙂 Hvala Minja na divnim receptima!

  • Autor dragana
    Objavljeno 15. oktobra 2011. 19:25 0Likes

    Super je! Lako, brzo, ukusno! 🙂

  • Autor Cathy
    Objavljeno 18. oktobra 2011. 19:58 0Likes

    Da li imate recept za cokoladne mafine? Da li bih mogla da izbacim banane iz ovog recepta i tako dobijem cisto cokoladne mafine? Hvala, i sve najbolje!

    • Autor Minja
      Objavljeno 19. oktobra 2011. 08:11 0Likes

      Ovi mafini bi mogli da budu čokoladno, još malo samo da se doda rendane čokolade 🙂 http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/muffin-kuglof/slatko-drvce/

      • Autor Cathy
        Objavljeno 19. oktobra 2011. 15:09 0Likes

        MMMm divno, idem odmah u kuhinju da se bacim na rad 🙂 javljam kako su ispali 🙂 Pozdrav.

      • Autor Cathy
        Objavljeno 22. oktobra 2011. 20:37 0Likes

        Kao sto sam i obecala, javljam, divni su mafini, nestali su za jedno popodne. Odlicna mera, narocito mi se svidja sto su mekani, softani, nisu suvi. Ja sam narendala cokoladu i dodala 2 kasike kakaa u prahu. I bili su pravi cokoladni. Hvala Minji puno.

  • Autor anabanana
    Objavljeno 26. novembra 2011. 01:07 0Likes

    Pravila ih pre jedno mesec dana, recept nasla u “Hrana i vino” casopisu, pun pogodak, narocito za nekog ko voli bilo sta slatko,na brzinu, a to su svi moji ukucani, sto mali , sto stari:)
    veliki pozdrav, tek sam sada otkrila sajt i uzivam prelistavajuci stranice

  • Autor mama zabica
    Objavljeno 27. januara 2012. 17:11 0Likes

    Super su,laki i jednostavni za pravljenje,a ukusni…mom sinu su se svidele,sad svaki dan trazi vicuci COKOBAN… 🙂

  • Autor IVANA
    Objavljeno 14. februara 2012. 09:13 0Likes

    minja nadam se da niste zauzeti danas mnogo i da cete mi odgovoriti,ja bih stavila po kockicu banane u mafine pre pecenja,koliko je to pametno?pozz ocekujem brz odgovor

    • Autor IVANA
      Objavljeno 14. februara 2012. 09:14 0Likes

      cokolade sam htela da napisem:DDD

    • Autor Minja
      Objavljeno 14. februara 2012. 10:41 0Likes

      Može kockica čokolade 🙂

    • Autor IVANA
      Objavljeno 14. februara 2012. 14:51 0Likes

      hvala minja:D

  • Autor Kristina
    Objavljeno 15. februara 2012. 20:04 0Likes

    Meni su se zalepili kolačići za testo 🙁 Zašto?

  • Autor Kristina
    Objavljeno 15. februara 2012. 20:10 0Likes

    Pardon zalepili su mi se kolači za papir!

  • Autor jelena
    Objavljeno 5. aprila 2012. 20:09 0Likes

    Napravila maloprije, njam, njam 🙂

  • Autor minela
    Objavljeno 13. aprila 2012. 17:27 0Likes

    lepo

  • Autor Zaklina
    Objavljeno 28. aprila 2012. 13:15 0Likes

    Upravo sam zavrsila pecenje i poceli smo da se sladimo::))Prelepo::))Hvala puno Minja::))

  • Autor ljiljana
    Objavljeno 24. juna 2012. 17:12 0Likes

    Draga Minja,hvala puno na divnim receptima,pravi si carobnjak za kolace,sad sam prvila mafine,taman da mi se djeca malo smire!veliki pozdrav iz Oxforda!!!!!!!!

  • Autor Miljana
    Objavljeno 25. jula 2012. 13:48 0Likes

    da li kolac moze da se pece u plehu ya komisprot i koliko dugo

    • Autor Minja
      Objavljeno 26. jula 2012. 10:40 0Likes

      Može i kao komisbrot a najbolje je da proverite čačkalicom nakon nekih 30 minuta da li je pečen.

  • Autor Ana
    Objavljeno 1. novembra 2012. 18:07 0Likes

    Nisam nigde procitala, mozda mi je promaklo, za koliku broj mafina je ova mera sastojaka? Hvala 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 14. novembra 2012. 20:21 0Likes

      Zavisi koje papirnate korpice koristite ali za 12 je sigurno 🙂

  • Autor Lara
    Objavljeno 12. marta 2013. 17:54 0Likes

    Minja,ovaj recept je odlican,ali imam pitanje da li mafini mogu da se peku samo u plehu,bez korpica?Postavljam ti ovo pitanje jer ne znam gde da ih nabavim,nema ni jedne prodavnice koju znam a da drzi te korpice.Nadam se da ces mi odgovoriti na pitanje.

    • Autor Minja
      Objavljeno 12. marta 2013. 18:00 0Likes

      Laro, može, ali premaži pleh margarinom i pospi brašnom.

      • Autor Lara
        Objavljeno 15. marta 2013. 18:31 0Likes

        Ok napravila sam upravo i pocinjemo da se sladimo 😀

  • Autor Tanja
    Objavljeno 23. marta 2013. 16:12 0Likes

    Napravila sam sa svezim bananama i ispalo je potpuno bezukusno i nejestivo, sa cudnim mirisom. Sve sam bacila. Mislim da bi trebalo dodati mnogo vise cokolade i strpljivo sacekati da banane budu prezrele.

  • Autor Milica
    Objavljeno 13. januara 2014. 18:51 0Likes

    Ja sam pre pečenja odozgore posula čokoladnim mrvicama i baš lepo deluje kad se ispeče.

  • Autor Maja
    Objavljeno 27. januara 2014. 11:52 0Likes

    Minja hvala ti na predivnom receptu .Mafini su bozanstveni i ja ih vec 2 -3 godine pravim i svo od moje cetvoro dece ih obozava , a beba trenutno najvise 😉 lako i brzo se naprave , ukusni su i budu svezi cak i sutra ako uspe neki da se potkrade i za mene ! 😉

    • Autor Minja
      Objavljeno 28. januara 2014. 10:23 0Likes

      Divno kada imate toliko dece koji uživaju u maminim majstorijama 🙂

  • Autor Daliborka
    Objavljeno 17. marta 2014. 00:40 0Likes

    DAanas sam ih napravila..
    Nstali su u roku od dva sata…
    Mnogo su ukusni 😉

  • Autor Ljiljana Jaćimović
    Objavljeno 14. aprila 2015. 10:41 0Likes

    Dosad sam probala nekoliko drugih recepta za mafini koji mi es nisu dopali,ali čokoban mafini su extra i podelila sam recepte onima koji su ih kod mene probali.EXTRA

  • Autor Milica
    Objavljeno 12. decembra 2016. 10:12 0Likes

    Savršeni su, mnogo ukusniji od bilo kog kupovnog na ovaj fazon.
    Pravila sam ga ćerki za rođendan sa sve onim sličicama od fondana na vrhu i extra ispalo

  • Autor Nikolina
    Objavljeno 16. septembra 2017. 22:11 0Likes

    Godinama pravim ove Vase mafine i na vrhu su mafinske piramide :))) probala jesam i druge recepte ali sam ih uporedjivala sa Vasim. Jednistavno za mene nema drugog recepta za mafine osim ovog 😀

  • Autor Branka
    Objavljeno 3. septembra 2018. 10:08 0Likes

    Da li se mafini mogu peći samo u korpicama, bez pleh-modlica, odnosno smesa da se sipa u papirne korpice pa poređa na ravni pleh? Hvala.

  • Autor Mima
    Objavljeno 21. aprila 2019. 00:12 0Likes

    Upravo spremila. Odlican recept i ukusni mafini!

  • Autor Dana
    Objavljeno 6. avgusta 2020. 12:24 0Likes

    Ja imam ovaj recept vise od 10god od Jamie Olivera… Moj sin ih obozava… Kako tad kad je bio mali, tako i sada kad je vec tinejdzer… Odlican kolac… Moze biti mafin (ja ubacim u svaki cokoladnu pralinu), moze biti kuglof preliven cokoladom ili u plehu za banana bread… Uvek savrsen… Ali banane mi moraju uvek biti prezrele… Kako deca kazu One prljave banane 🙂

Ostavite odgovor na Tanja Odustani od odgovora