Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Ledeni kuglof sa jagodama

Podeli recept:

Ovaj desert je nestao u rekordnom roku i već planiram da ga isprobam i sa drugim voćem 🙂

Ledeni kuglof sa jagodama

Potrebno:

  • 150 g plazma keksa
  • 4 jajeta
  • 250 g šećera
  • 200 ml jogurta
  • 200 g šlaga
  • 500 g jagoda
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanil šećer

 

 

Jaja i šećer (250 g) malo umutite pa skuvajte na pari. Ostavite da se ohladi. Šlag umutite sa jogurtom, a zatim sjedinite sa skuvanim jajima.

Jagode malo izgnječite i skuvajte sa 5 kašika šećera.


Plazma keks stavite u kesu pa oklagijom izmrvite.

Kuglof obložite  rastegljivom folijom, pa naizmenično kašikom sipajte fil, plazmu i sos od jagoda. Ostavite preko noći da se dobro ohladi, pa prebacite na tanjir i skinite foliju.

Napomena: Desert možete zamrznuti, a kao zamenu jagoda, možete koristiti maline.

 Ledeni kuglof sa jagodama

 

 

 


Prikaži komentareZatvori komentare

4 Comments

  • Autor Dragana
    Objavljeno 20. juna 2016. 11:40 0Likes

    Divno zvuči..i ne sumnjam da je kao sve od Vas genijalno..samo za nas nesigurne možete li da kažete koliko dugo ste kuvali jaja na pari..
    Diiiiivna, nesebična Minja, hvaaalaaaa za sve

    • Autor Minja
      Objavljeno 23. juna 2016. 20:48 0Likes

      Za ovu kolicinu ne duze od 10 minuta ali to opet zavisi od temperature kuvanja. 🙂

  • Autor Milica
    Objavljeno 2. juna 2020. 20:17 0Likes

    Pozdrav!
    Imam pitanja vezano za slag. Da li se 200g slaga odnosi na tezinu izmucenog slaga ili slaga u prahu dok je jos neumucen? I da li se slag dok je u prahu muti sa jogurtom, ili se pre toga umuti pa se onda dodaje jogurt..? Hvala unapred 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 2. juna 2020. 21:33 0Likes

      Slag u prahu sipate u sud, dodate jogurt i mikserom umutite. Da znate da ovaj desert nije mnogo cvrst, meksi je 🙂

Ostavite odgovor na Minja Odustani od odgovora