Ledeni kuglof sa jagodama

Ledeni kuglof sa jagodama


Ovaj desert je nestao u rekordnom roku i već planiram da ga isprobam i sa drugim voćem :)

Ledeni kuglof sa jagodama

Potrebno:

  • 150 g plazma keksa
  • 4 jajeta
  • 250 g šećera
  • 200 ml jogurta
  • 200 g šlaga
  • 500 g jagoda
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanil šećer

 

 

Jaja i šećer (250 g) malo umutite pa skuvajte na pari. Ostavite da se ohladi. Šlag umutite sa jogurtom, a zatim sjedinite sa skuvanim jajima.

Jagode malo izgnječite i skuvajte sa 5 kašika šećera.

Plazma keks stavite u kesu pa oklagijom izmrvite.

Kuglof obložite  rastegljivom folijom, pa naizmenično kašikom sipajte fil, plazmu i sos od jagoda. Ostavite preko noći da se dobro ohladi, pa prebacite na tanjir i skinite foliju.

Napomena: Desert možete zamrznuti, a kao zamenu jagoda, možete koristiti maline.

 Ledeni kuglof sa jagodama

 

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Divno zvuči..i ne sumnjam da je kao sve od Vas genijalno..samo za nas nesigurne možete li da kažete koliko dugo ste kuvali jaja na pari..
    Diiiiivna, nesebična Minja, hvaaalaaaa za sve

    • Za ovu kolicinu ne duze od 10 minuta ali to opet zavisi od temperature kuvanja. :)