Dan zaljubljenih Muffin & Kuglof Ostali deserti 4. februara 2013.
Za one koji vole da slave dan zaljubljenih 😉
Srce:
- 120 g mlevene plazme
- 60 g mlevenih oraha
- 80 g šećera u prahu
- 70 ml soka od pomorandže
- crvena boja za kolače
Komisbrot:
- 1 jaje
- 180 g šećera
- 1 vanil šećer
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- ½ praška za pecivo (6 g)
- 50 g rendane čokolade
Srce: Sjediniti keks, orahe i šećer. Dodati sok, umesiti smesu zatim dodati boju. Ostaviti 30 minuta u frižider. Kada se smesa prohladila, staviti smesu između dva celofana i oklagijom razvući na 1 cm ili deblje. Modlicom vaditi srca i slagati jedno na drugo. Srca ostaviti u frižider da se stegnu, takođe 30 minuta.
Komisbrot: Izmiksati jaje, šećer i vanilu zatim dodati mleko i ulje. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i čokoladu zatim dodati prethodnoj smesi. Promešati da se smesa ujednači.
Polovinu smese sipati u kalup veličine 11 x 21 cm koji smo prethodno podmazali margarinom i posuli brašnom. Sastaviti sva srca zatim ih staviti u kalup preko sredine, a onda izručiti i ostatak smese.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 60 minuta, a zadnjih 15 minuta pokriti papirom za pečenje. Ostaviti da se prohladi u kalupu zatim izvadi i ostaviti da se skroz ohladi na rešetki. Najbolje bi bilo da se seče tek nakon par sati, da i sredina bude skroz hladna, da srce ne bi bilo gnjetavo.
9 Comments
Autor Tanjka 001
Lepo upakovano iznenadjenje, a još ukusno.
Autor Jelena
A za svetog Trifuna nesto? Ne sumnjam da ste i za to smislili nesto ukusno. Pozdrav Minja
Autor Ljiljana
Divno kao i uvek, ali me interesuje gde nabavljas ove divne kutijice za kolace.
Autor Minja
Ljiljo, po knjižarama i kod kineza 🙂
Autor Ljiljana
Hvala Minja, srce si.
Autor Nina
Eto idealnog recepta za dan zaljubljenih,uz koju svecu,vino i ovaj kolac…$ta ce$ bolje!!!Hvala Minja!!
Autor lela NS
Bravo, stvarno mi se svidja kako izgleda. Jako je dekorativno.
Autor Juca
Svaka cast Minja,hvala na jos jednom prelepom receptu!
Autor milijana
Sutra pravim….nadam se da ce mi “srce” uspjeti!!!!!
Hvala na ideji