Ostali deserti 27. novembra 2007.
Ovakve krofne mi volimo ! 😀
Potrebno:
- 2 žumanceta
- 60 g masti
- 60 g šećera
- 1 kašičica soli
- 40-50 g kvasca
- 500 ml mleka
- 950 g brašna
U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac. Dodajte malo šećera i brašna i ostavite 5-10 minuta da kvasac nadođe.
Izmiksajte mast, žumanca, so i šećer. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Pokrijte krpom i ostavite 30-60 minuta da nadolazi.
Nadošlo testo oklagijom razvucite na 6-7 mm debljine. Okruglim sekačem vadite krugove. Ostavite 10 minuta da krofne nadođu. Nakon tog vremena, svaku krofnu oklagijom još malo razvucite, ali testo puno ne pritiskajte.
Ostavite još 5 minuta, pa pržite u dubljem zagrejanom ulju. Pržene krofne vadite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Uvaljajte u šećer u prahu i uživajte u njima 🙂
Napomena: Šećer meljem sama, pa volim da dodam i vanilu.
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
140 Comments
Autor minja
jao bas ovih dana planiram da pravim deci krofne..samo jos da nadjem svezi kvasac,ako ga ovde uopste ima.da li postoji sansa da ovako dobro ispadnu i sa suvim kvascem??hvala i pozz
Autor ana milovanovic
ja imam neki recept od svekrve iz politike iz 1976 god, koji kaze: kvasac sa mlekom da uskisne, u to 2 zumanca i parcence putera, i naravno kora 1 limuna.Dodavati brasno i lupati varjacom testo dok ne pocne da pravi mehure. I svaki put ispadnu super. Al pola ture ispadnu pune, a pola suplje, verovatno od stajanja na radnom delu…..ne znam. Pozdrav!
Autor IVANA
Ove krofne su predivne,juče sam pravila i svi ukućani su bili prezadovoljni.Jednostavne su za pravljenje ,a tope se u ustima!
Sačuvala sam recept tako da ću ih uvek praviti.
Hvala na ovom divnom receptu!
Autor Tatjana
Hvala na receptu u bookmark je moram prepisati u svesku recepata.
Autor Tatjana
Pravila ,svi odusevljeni brzo nestale hvala puno na receptu:)
Autor Mirjana
Odlucih se prvi put u zivotu naprviti krofne, svideo mi se ovaj recept, i gle cuda, uspele mi, recept je odlican, krofne fantasticne, prosto ne mogu da verujemo da sam ja ovo ispekla i da su svi odusevljeni, hehehe, hvala vam na ovom divnom receptu. Veliki pozdrav
Autor Minja
Mirjana, hvala što ste ih pravili i na komentaru 🙂
Autor ana milovaovic
ja imam recept od moje svekrve iz poitike iz 1976 godine koji kaze:kvasac sa mlekom da uskisne, u to 2 zumanca, parce putera i kora 1 limuna. Dodavati brasno i lupati varjacom dok ne pocnu da se stvaraju mehuri. Svaki put ispadnu dobro i sto je cudno pola mere mi ispadnu pune a pola suplje, verovatno od stajanja na radnom delu. Pozdrav!
Autor Ivana R.
Tajna šupljih krofni, uštipaka i bilo kog drugog prženog kiselog testa je u tome, što kad se stavi testo u vrelo ulje, mora se stalno šerpa ili tiganj drmati, videćete kako rastu, isto uraditi i kad prevrnete testo.
Prijatno!!!
Autor Xtina
Krofne su mi ispale kao na ovoj slici.:))) Recept je fantastican,poenta je samo da testo dobro nadodje kao sto pise znaci i 3 minuta i 10 i posle ona 2,3min !! i onda nabubre krofne kao lopta..zaista ! Sjajano!!!
Autor Xtina
Krofne su mi ispale kao na ovoj slici.:))) Recept je fantastican,poenta je samo da testo dobro nadodje kao sto pise znaci : 3 minuta pa 10min i posle ona 2,3min !! i onda nabubre krofne kao lopta..zaista ! Sjajano!!!
Autor pepi
minja ja se vama divim!poz:)
Autor sara
bas se dobri gi napravivme so mojata majka
Autor slejdz
Minja krofnice su predobre,za ovim receptom sam tragala godinama !
Minja hvala ti <3
Uslikala sam ih (dok ih je jos bilo 😉 ) al ne znam gde da ih okacim 😀
Autor slejdz
Minja hvala ti punooooo ,za ovakvim krofnicam tj.receptom tragam godinama!
Krofnice su bile fantasticne (dok ih je jos bilo :))) )uslikala sam ih al ne znam gde ikako da okacim sliku 😀
Autor Jelena_
Prelepe su i zaista svaka je suplja:)
Autor Jelena
Krofne izgledaju odlicno.Koliko bi mi trebalo kesica suvog kvasca za ove krofne?Hvala unapred!
Pozdrav iz New York-a!
Autor slejdz
Ja mislim Jelena da ti 1 kesica kvasca menja 1 kocku svezeg ,bar sam ja tako radila kad sam mesila sa suvim kvascem !
Autor gordana beler
odlicne su nikad mi nisu tako ispale kao na slici
Autor tanja
Recept je fenomenalan….Hvala!!!
Autor TINA
Krofne su fenomenalne
Autor Sole
E krofne su exstra!!!!!
Autor Bubamarica
Nikad lepshe testo 🙂 toliko pufnasto i mekano,veliko hvala na ovom divnom receptu,nishta bez starih dobrih krofni :)))
Autor ivana
Krofne izgledaju fantasticno!!! U procesu sam pravljenja istih, ali kvasac se ne dize!!:(( koliko dugo se ceka??
Autor davor
krofne su super moja mama mi sutra pravi krofne.
Autor domacica Lili
Draga genijalko Minja,
ove krofne su predobre, fenomenalne, toliko lake za napraviti, uuuuukusne, meke, suplje, ma prosto savrsene. Nikad nisam jela bolje.
Moje dete koje ima dve i po godine im je pevalo i samo je govorilo mmmmmmm, klofnice, klofnice, daj mi mama klofnice.
Hvala Minja na tvom daru koji delis sa svima nama, koji nismo toliko obdareni za kuhinjske carolije.
Autor Verica
krofne su ispale fenomenalno!!!!!Skroz su bile suplje:))))
Autor Marina
Hvala na ovom receptu!Najbolji je!Savet za sve one kojima ne uspe da nadodje svez kvasac:uzmite 2 kesice suvog kvasca tj.20gr(za celu meru) i pomesajte ga zajedno sa zumancetom,secerom,soli,masti i 500 ml.mlakog mleka i onda postepeno dodajte brasno…testu treba,u ovom slucaju,duze da naraste,oko sat vremena.Ali,verujte,naraste za svaku pohvalu,samo ga dobro utoplite!Jos jednom zahvaljujem Minji!!!
Autor marijaa
pravila sam ih sinoc,fantastice su
Autor Silvana
Hvala Minja!Odusevila se cela moja porodica,cak sam i u komsiluk poslala!Ispale su SUUUPER!
Autor Alma
Drage moje iskusne kuharice, pomozite mi molim vas malo oko ovih krofni … nisam bas skontala je li se onako razvucena krofna stavlja u ulje ili…? Ja i nisam bas nesto iskusna u kuhinji ali ove krofne su me odusevile i pokusala bih ih napraviti, pa se bojim da nesto ne zabrljam. Unaprijed se zahvaljujem nasvakom savjetu i komentaru. Pozdrav
Autor maja vukcevic
Sve pohvale za recept. Sinoc smo probali i deca su bila odusevljena!!!
Autor svetlana
e krofne su ekstra moji su bili odusevljeni!
Autor svetlana
e krofne su ekstra moji su bili odusevljeni!pravicu ih opet
Autor nena
Super su, ali ko ih jede bez secera moze da doda jos pola kasikice soli u testo i bolje ne mogu biti.
Autor mila
ja moram da postavim pitanje da li na krajnji rezultat krofni utice to sto je moja mama u deo sa kvascem i mlakim mlekom stavila secer i 2 kasike brasna (inace je rekla da ne moze da nadodje kvasac bez secera)? ja hocu krofnice bas kao sa te slike:-)
Autor mila
Gospodjo Minja predivno su nam ispale krofnice, ovo je moje prvo zajednicko kuvanje sa mamom i zaista nemam reci SAVRSENO pratila sam recept i ispale su kao na slici…
Autor Ivana
Sinoc sam prvi put pravila krofne i ispale su fantasticno!
Sve pohvale za recept
Autor Natasha
Sad hocu da pravim krofnice,haj rekoh da nadjem nesto kod nase Minje,kad ono bum!!!!Samo 1 savjet(kao i ja znam po nesto) da tjesto ne primi masnocu,sto god przile ne samo krofne,stavite u tjesto pola casice rakije.Tada vam cak skoro i ne treba salveta,nema se sta iscjedit!Tako ja radim sa svom przenijom!E sad odoh probati ovaj recept koji ste tolko nahvalile!
Autor Nataša
Jao,ispale su savrsene!Mozda jos malo da su sacekale kvasanje,ali nisam imala kad cekati.Pola sam pekla kao na slici,a pola busila sredinu pa djeci zanimljivo,a jos zanimljivije su im loptice koje su ostale od busenja casom a ja ih isprzila!Bas sam zadovoljna!!!!Sama sebi dajem 5+ 🙂
Autor Jelena Sekulic Dujin
danas sam procitala i idem da pravim , ako uspu javicu se.
Curug, 25.07.2011
Autor asija
krofne izgledaju extra .moram probati veceras
Autor Sanja
Uz ovaj recept ne mozete omasiti,a da nisu suplje i mekane.Zaista,na ovaj Minjin nacin pravila sam ih desetak puta-kao domacici povoju,koja se brzo izvestila u svemu,a u testu jos uvek ne,nijednom se nije se desilo da nisu uspele.U dosta ulja ,nezbijene dok se prze,od lakoce same se prevrnu…Divne,Minja.
Autor Jelena
Sinoc sam prvi put u svom zivotu pravila krofne,i to po Minjinom receptu.Ispale su savrseno,kao da ih pravim godinama.Jos smo ih napunili džemom i eurokremom,tako da su moja deca i njihovi drugari bili odusevljeni. HVALA MINJA
Autor ceca
Gi pravev, po vasiot recept, izlegoa bas kako na slikata i mnogu se vkusni. Im dodadov i cokoladen preliv i mmmmmmmm…. Vi blagodaram!
Autor Marijana
Krofne su fenomenalne, lake za pravljenje a taaaakoooo dobre…. 🙂
Autor TamaraSt
Ovaj recept je tako jednostavan i tako lagan za pravljenje. Od svih koje sam nasla na internetu bas zato sam ga i izabrala.
Sve krofne su mi ispale super i bilo ih je puna vangla. Ovo mi je bio prvi put da ih pravim, ali sad kad sam ga isprobala sigurno cu napraviti bis vrlo skoro. Obavezno ga probajte!
Moj muz je pojeo 8 odjednom a meni je bilo muka da ga gledam :-D, hahahhahah
Hvala najlepse
Tamara
Autor sneza
da li se stavlja bas mast ili ulje u testo,i ako je mast da li istopljena pa dve kasike_planiram ovih dana da i h pravim,molim vas za pomoc,bilo ko ko je pravio
Autor Minja
Ide mast u čvrstom stanju.
Autor ljilja
minja stvarno su ti super ove krofne 😀
Autor Maja
Krofne su fantasticne,samo imam jedno pitanje:koliko dugo treba da nadodje kvasac
Autor Maja
Krofne su super,ali imam jedno pitanje:koliko vremena treba da nadodje kvasac
Autor Minja
Desetak minuta a može i manje.
Autor Sanjalica
Najbolje krofne koje sam ikada napravila….Moja deca su se odusevila….Najlepse hvala za recept…..
Autor Jelena JL
Usled prekomerne upotrebe recepta sam bila prinuđena da ga ponovo potražim na netu i odštampam u više primeraka.
Jedan nosimo u vikendicu da za NG uživamo u krofnama.
Inače: testo umesi mini pekara, vadim ih modlom za velike vanilice, tako da budu taman za da zalogaja … pa se dopune džemom od kajsija …
Minja,
Hvala od srca na ovim čarolijama koje deliš sa nama!
Tweety 🙂
Autor Minja
Odavno me nije obradovao neki komentar kao ovaj tvoj danas 🙂
Pozdrav za tebe i tvoje ptičice i uživajte u krofnama za NG 🙂
Autor Violeta
Krofne su divne. Prvi put sam ih pravila i odlicno su ispale…naravno, sve se pojele 🙂 Veliko hvala za recept…
Autor Olivera
Odavno pravim po ovom tvom receptu.
Autor milica
Minja,
Poslije 30 min. stajanja tijesto treba premijestiti, pa razvuci na 6-7 mm i vaditi krofne, pa jos ostaviti da odstoje 10 min? Zar ne? Bitno mi je da li treba tijesto premijestiti ili samo prebaciti na radnu povrsinu i razvuci?
Autor Minja
Kratko premesi, par sekundi i onda razvuci, izvadi modlom i opet ostavi da nadođu.
Autor milica
hvala Minja
Autor dragan
nista bez supljih krofni one su naj naj
Autor Sladjena Stanic
Krofne su fantasticne…
Autor leposava
svaka cas, ovakve krofne je pravila moja mama samo je mesto masti stavljala četvrtinu margarina, prelepu su vam
Autor marija
Upravo sam iz napravila,extra su.Hvala za recept!
Autor danijela
Draga moja,ove krofne nisu dobre.Probala sam dva puta i oba puta su ispale uzas jesu suplje ali su zdepaste.Pitala sam moju tetku koja je kuvarica kaze da krofne moraju da imaj u receptu vodu a ne samo mleko.
Autor Sinbad Moreplovac
Danijela sedi jedan, a tetCi odnesi lek. 😀
Autor dragana
Malopre sam spremala krofne po tvom receptu, fantasticne su! Svaka suplja! Jedino to i volimo suplje! 🙂
Autor branka-
ja sam ovaj recept danas isprobala i savrsen je,
apsolutno nista nisam mijenjala jedino sam umjesto masti stavila maslac jer nisam imala masti u kuci.
Sve drugo je radjeno po receptu i dobila sam prekrasno suplje i super lagane krofne.
Punila sam ih kremom od vanilije !
Minja, hvala velika !!!
Autor Biljana
Draga Minja,
hvala Vam puno na receptu. Prvi put sam pravila krofne u životu i ispale su mnogo bolje nego što ih moja mama pravi!
Potpuno savršene, kao na Vašoj slici.
Porodica je bila oduševljena, pogotovo moji sestrići!
Sad sam, zahvaljujući Vama, još omiljenija tetka! 🙂 😀
Autor marija
kakav reeeeecept…..davno nisam nista lakse i ukusnije spremila….nisan neki zaludjenik za kuhinju ali obozavam lagane recepte…i jos kad ispadnu ko sa slike….samu sebe odusevim,,,heh a o ukucanima da ne pricam…hvala Minja 🙂
Autor Sladjana89
Draga Minja,
večeras sam pravila krofne, prvi put sama, i to baš prema Vašem receptu. Ispale su ODLIČNE, ukućani su prezadovoljni, nijedna nije ostala nepojedena. 🙂
Hvala Vam puno na ovim divnim, i prije svega preciznim receptima.
Mala opaska, usput… Sve Vaše recepte koje sam probala ispali su baš onako kako ste ih prikazali na slici. Mislim da je nama početnim kuharicama, pogotovo mladim i u neku ruku neiskusnima, itekako od koristi sve što napišete, jer je šansa da nešto neuspije svedena na minimum.
Kuhanje uz Vaše recepte i savjete je pravo uživanje za svaku ženu.
Još jednom veliko hvala.
Srdačno,
Slađana.
Autor Minja
Slađana, drago mi je da je tako 😀
Autor Ana
Krofnice su fantasticane….
Autor Dragana
pravila sam ih veceras,i super je recept..i meni su ispale kao na slici,odusevljeni smo :))))
Autor sandra
Moze li ostro brasno umesto mekog??? 😀
Autor Minja
Samo meko 😉
Autor Jasmina
Ja sam student,iz okoline Kraljeva sam i veceras sam se prvi put usudila da napravim krofne. I napravila sam ih bas po Vasem receptu!isplale su fenomenalno!ODLICAN RECEPT! 🙂
Autor Minja
Jasmina, drago mi je, zbog toga što si iz KV i zato što su ti ispale fenomenalno 😀
Autor jelena
Minja, prezadovoljna sam receptom, prvi put pravila krofne veceras i bile su izvrsne, samo reči hvale za Vas, pozdrav
Autor Jovana
Ja sam napravila male, bas su ispale pufnaste, jedan mmmm zalogaj… I bas ih je punooo. Hvala od <3 na ovako divnom receptu. 😀
Autor tamarica bejbe
Jel mozes da mi daas link za palacinke? Krofne su jul ali ja imam neki svoj recept gde su krofne kai u najboljoj poslasticarnici. Pozzzz iz kg
Autor Minja
Ovo je osnovno testo http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/palacinke/osnovno-testo-za-palacinke/
Autor marija
prvih 10 krofni su mi super ispale lepo narasle a ostatak ni da mrdne da li mozda ima neka caka
Autor Minja
Nema, možda nisu dovoljno narasle.
Autor maja
Minja, htela sam veceras da iznenadim muza i napravim mu ove krofne, ali imam problem jer kvasac nece da nadodje. U cemu je caka posto sam ja taze domacica 🙂 i ne znam nista o tome. Pomozite molim vas
Autor Minja
Kada staviš kvasac, uvek dodaj malo šećera i brašna 🙂 Ako ni tada neće da nadođe, onda mu je prošao rok )
Autor Ljubica
Postovanje drage moje
Moja majka je pravila predivne krofne, korica gore korica dole a u sredini konci.Backa skola 🙂 Uvek je govorila da je jako bitno dobro brasno a mislim i ruka i koja mesi.
2case mleka+1 casa vode, 2 pune kasike secera, 1 k-ca soli, 1 kvasac 2 zumanceta i sneg od 2 belanceta. Zamesiti sa brasnom i u toku mesenja dodavati po malo ulja ili masti kako su to nase majke govorile za jedan veliki orah masti.Napraviti mekse testo i pustiti ga da naraste, premesiti i opet da naraste.
Jako su lepe, ali ja nikad nisam uspela da postignem one konce u sredini
U svakom slucaju probacu i vas recept, izgledaju bozanstveno. Pozdrav i sve najbolje zelim u Novoj godini.
Autor jeja
Draga Minja,sada ih pravim,ali testo je tvrdo i pose pola sata nije naraslo,moze pomoc?
Autor Minja
Verovatno je bio problem do kvasca.
Autor Tanja
Pozz Minja…
Toliko mi se sada jedu i prave krofne ali trenutno nemam kvasca u kocki, da li može suvi kvasac?
Predpostavljam da ne može ali najbolje da pitam tebe.
Hvala unapred!
Autor Minja
Može 🙂
Autor Dea
Da li moze margarin/Puter umesto masti?
Autor Minja
Da.
Autor Nemanja
Da li umesto masti moze da se koristi maslac ili ulje?
Autor Minja
Može maslac.
Autor Nemanja
Samo bih vas jos pitao posto se sad spremam da ih napravim kada i gde dodajte te dve kasike masti? Posto u receptu nigde ne vidim to. Ovo pitam jer je baba u mom susedstvu nekada pravila neverovatne krofne,takve nisam jeo ni u pekari iskreno. A ona je u ulje dodavala odrejednu kolicinu masti.steta sto je ta abba slepa i ne rpavi vise te krofne..ali vidim na slici da su i vase prelepe i imam jaku zelju da iznenadim malo ukucane s obzirom da bas uzivam u pravljenju kolaca. Sve najbolje!
Autor Minja
Nemanja, piše na početku recepta ali pošto ste ih već pravili pretpostavljam da ste u međuvremenu videli 🙂
Autor Nemanja
I jos samo nesto koji tip brasna je najbolji? 400,500 meko? ili ostro?Nisam jos uvek toliki znalac u kuhinji ali koliko sam shvatio sve sto se pravi sa kvascem ide sa mekim brasnom a sve sto za narastanje testa treba prasak za pecivo ide sa ostrim brasnom. Ako je odgovor meko koja je razlika izmedju tog ostrog i mekog tj sta bi se desilo kada bih ih pravio sa ostrim..?kada bi trebalo upotrebljavati 500 a kad 400 meko?Tj koja je razlika medju njima?Hvala vam unapred !
Autor Minja
Uvek koristim pšenično, domaće, ne kupovno, jer imam sreću da imam od koga da ga dobijem 🙂
Autor Nemanja
Upravo sam ih napravio i ispale su feeenomenalne! zaista sad odusevljen.Umesto masti koristio sam maslac a i oko 100g sam smesao u ulje sve ostalo je bilo po receptu i nemam reci..Od danas imas jednog vernog fana MInja:)Sve najbolje
Autor Minja
Nemanja, drago mi je 🙂
Autor bojana
Ja moje nisam ni stigla da uvaljam secer,kako sam przila tako su nestajale:-)
Autor Minja
😀
Autor Tijana
SUPER SU…KAO I SVE DR. STO SAM PROBALA OD VASIH RECEPATA… 🙂 🙂
Autor Branka
Pravila juce ,pola testa ostavila za danas u frizideru,jos su bolje. Umesto masti koristila puter
Autor jelena
meni su pola ispale super,a pola nisu narasle.
Autor ljiljana
Super,hvala sad cu konacno jesti te suplje krofne koje obozavam.. 🙂
Autor elzana
Zahvatila sam tijesto ,ovo mi je prvi put da radim krofne po ovom receptu ,inace nisam bas vjesta sa pravljenjem tjestenine
Autor Milica
Ovo su prve krofne koje sam ja napravila pre par godina i vise nisam menjala recept!
Autor MIRA
Krofne smo napravili i predivne su kao i sve ostalo sto pravim od Minje,Minja vrh si i svaka ti cast
Autor Danijela
upravo sam ih napravila i posto nisam imala mleka kvasac sam rastopila u (pola vode-pola jogurta) od mere za mleko i ispale su extra!!! 😀
Autor Vesna Jovicic
Krofne su fenomenalne samo me interesuje da li moze umesto masti ulje da se stavi u testo?
Autor Minja
Kod ovog recepta nije poželjna zamena 🙂
Autor Lule
Jedno pitanje,mozda I glupo. Kada se stavlja brasno? Da li prvo ide brasno pa onda ostali sastojci I’ll obrnuto?
Hvala unapred.
Autor Minja
Obicno stavljam na kraju 🙂
Autor Seka
Svaka čast Minja i ja ih takve volim! Pozdrav Seka
Autor Ljilja
Krofne kao na slici, prvi put ih pravim i perfektne, nista bolje i lepse od testa nisam napravila do sad
Autor Minja
Hvala na isprobavanju i preporuci 🙂
Autor slavica
Minja,
pravim cesto case krofne,ne znam gdje grijesim ali neke prilikom przenja ne nabubre
Autor Minja
Radite bas sve isto kao sto ja radim ? Morala bih da dodjem i da vas gledam da bih znala gde je problem 😉
Autor Tijana Petrović
Draga Minja,
Savršene su. Dva puta sam ih pravila. Preko sam sipala čokoladni preliv radi punijeg ukusa.
Srdačno.
Autor Lane
Zbog cega od tri krofni prilikom przenja u jednoj “,turi” jedna naraste a dve ne?Pravila sam dva puta i nikad mu sve ne uspeju😒!
Autor Minja
Stvarno ne znam razlog, mozda kada ih prebacujete u ulje. Probajte da przite manje krofni, da svaka ima dovoljno mesta u serpi, a i nemojte da ulje bude prevruce. Takodje mozete da stavite poklopac prilikom przenja.
Autor Katarina
Zanima me koliko krofni ispadne od ove mere? Pozdrav😊
Autor Minja
Dovoljno da jede petoclana porodica 😉
Autor Dragana
Da li moze testo da se spremi uvece,a da se ujutru prze krofne?
Autor Minja
Ne
Autor Darko
Koje brasno se korististi
Autor Minja
Meko 🙂
Autor Jelena
Recept je fenomenalan!!Isprobala i odusevljena sam!!!Tako su suplje, nisam verovala da ce uspeti, jer sam isprobala vise recepata, i uvek se razocaram.Ali ovog puta…BINGO!🙂
Autor Tijana Petrovic
Nekoliko puta sam ih pravila. Uvek ispadnu odlicne. Nema greske, recept je super.
Autor Zeljko
Savrseno ,(✷‿✷) , sa orly piletinom smuvao buduću majku moje Drine a sa krofnama oduvao celu grupu u vrticu , jedino sam koristio veći kalup i manji vadio sredinu i tu sredinu pravio i na kraju stavljao na krofne . Hvala Majo
Autor Minja
Pa, bravo, Zeljko 🙂 Pozdrav od Minje 😉
Autor Zeljko
Izvini Minja dete me saletalo ….i 4 put kao i prvi savrsene .
Autor Sanja
Odlične krofne! Prvi recept koji sam probala, i neću ga menjati!
Hvala Minja 🙂
Autor Nataša
Već nekoliko puta pravim po ovom receptu i krofne uvek ispadnu odlične, okrugle i šuplje. Nema greške 🙂 Hvala na divnom receptu!
Autor Tijana Petrović
Draga Minja,
Ovaj recept ne menjam. Danas sam pravila krofne, ali koristim manji kalup, kao za vanilice. Tako male krofne deca više vole. Podjednako lepo narastu kao i one velike.
Šta radite sa viškom testa? Ja ispečem sladak hleb. Probala sam jednom prilikom da preostalo testo premesim, opet razvučem i vadim krofne, ali nisu narastale. Od tada, od viška testa ispečem sladak hleb, pa mažemo džem ili krem.