Punjene voćne korpice

Potrebno za testo:

• 140 g putera
• 70 g šećera u prahu
• 1 žumance
• 200 g brašna
  

Fil:

• 1 puding od vanile
• 500 ml mleka
• 4 kašike šećera
• 2 vanil šećera
• 50 g krupno seckanih oraha
• 1 kesica šlaga
• voće (kivi, kiwano, nar)

Testo: Izmiksajte puter, šećer u prahu i žumance. Brašnom zamesite prhko testo. Uvijte u streč foliju i ostavite 1 h u frižider.

Testo izvadite iz frižidera i tanko razvucite. Secite krugove veličine kalupa. Kalupe podmažite i u njih složite testo. Pecite na 200 C oko 15 minuta.

Fil: U 250 ml mleka stavite šećer i vanil šećer i prebacite na ringlu da mleko provri. U ostatak mleka sipajte puding iz kesice i mešajte da ne ostanu grumuljice. Kada mleko provri sipajte mleko sa pudingom i skuvajte fil. Ostavite 15 minuta da se prohladi a onda kašikom sipajte fil u korpice. Preko fila stavite krupno seckane orahe.

Šlag umutite prema uputstvu sa pakovanja i jednu polovinu korpica dekorišite s njim. Na drugu složite voće po želji.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj