Skoči na sadržaj

Tart sa jagodama

Podeli recept:

Potrebno:



Za patišpanj:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 65 g brašna, meko T400
  • 1/2 kašičice Dr. Oetker Praška za pecivo
  • 3 kašike ulja

 

Za fil:

  • 270 ml mleka
  • 1 Dr. Oetker Krem puding sa ukusom vanile i mlevenim keksom

 

Za dekoraciju:

 

  • jagode
  • 1 Dr. Oetker Preliv za tortu prozirni
  • 2 kašike šećera
  • 250 ml vode

 

 

Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam, zatim dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći. Sipati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo i lagano promešati. Na kraju dodati ulje. Kalup za tart podmazati margarinom i posuti brašnom. Sipati smesu i staviti da se peče na 180 °C oko 17-20 minuta.

 

Priprema fila:  U sud sipajte mleko i dodajte sadržaj kesice. Masu mutite mikserom oko pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastavite mućenje maksimalnom brzinom, oko 3 minuta. Po ukusu možete dodatno zasladiti šećerom.

Patišpanj poprskajte mlekom, pa premažite filom. Jagode iseckajte i dekorišite tart.

Priprema preliva: U sud sipajte 2 kašike šećera i preliv iz kesice. Promešajte, pa sipajte vodu i mešajte da se ne stvore grudvice. Stavite na ringlu i polako zagrevajte, ali vodite računa da vam ne provri. Nakon toga, sklonite sa vatre i ostavite desetak minuta da se prohladi pa premažite jagode.



 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *