Banana rolat sa kojim nema greške ! Još kad se u priču umeša krem puding sa ukusom vanile i mlevenim keksom, stvarno je preukusno. Pogledajte recept, napravite i javite kako vam sesviđa, a inače ovaj krem puding je moj favorit ?
Potrebno:
Za patišpanj:
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike Dr. Oetker Kakao Prah
- 1 kašičica Dr. Oetker Prašak za pecivo
- 2 kašike tople vode
- 1 kašika ulja
Za fil:
- 2 kesice Dr. Oetker Krem puding sa ukusom vanile i mlevenim keksom
- 500 ml hladnog mleka
- Dr. Oetker Čoko komadići
Za dekoraciju:
- 1 kesica Dr. Oetker Krem puding sa ukusom vanile i mlevenim keksom
- 400 ml hladnog mleka
- 50 g Dr. Oetker Šlaga sa ukusom slatke pavlake
I još treba:
- 3 banane
Patišpanj: Belanca izmiksajte uz postepeno dodavanje šećera, a onda dodajte jedno po jedno žumance neprestano muteći mikserom. Sjedinite brašno, prašak za pecivo i kakap prah pa dodajte u pripremljena jaja. Na kraju dodajte toplu vodu i ulje, a onda špatulom promešajte. Sipajte u pleh od rerne, 30 x 40 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pecite 13-15 minuta na 200 °C. Pečeni patišpanj izvadite iz pleha i zajedno sa papirom uvijte rolat. Ostavite da se ohladi.
Fil: U sud sipajte mleko i dodajte sadržaj kesica. Masu mutiti mikserom oko pola minuta minimalnom brzinom, a zatim nastaviti mućenje maksimalnom brzinom, oko 3 minuta. Patišpanj poprskajte mlekom, premažite filom, pa preko pospite čoko komadićima. Složite banane i urolajte. Ostavite da se ohladi oko 60 minuta.
Nakon tog vremena u sud sipajte 300 ml hladnog mleka. Dodajte krem puding i na isti način umutite mikserom. Rolat premažite, pa dekorišite kakao prahom na način kako sam prikazala u videu. U sud sipajte 100 ml mleka i dodajte šlag krem. Umutite mikserom, sipajte u poslastičarsku kesu i ukrasite. Ohladite pre služenja.
U saradnji sa:
