gdfgdgdgf

Dvostruki užitak


Potrebno za čokoladne korpice:

  • 100 gr crne čokolade
  • 2 kašike ulja
  • papirnate korpice

Za čokoladni fil:

  • 125 gr  crne čokolade
  • 125 ml slatke pavlake

Za kapućino fil:

  • 125 gr  bele čokolade
  • 125 ml  slatke pavlake
  • 1 kašičica kapućino praška

 

Čokoladu (100 g) otopiti s uljem. U papirnatu korpicu sipati po kašičicu otopljene čokolade. Korpicu okretati  tako da se čokolada ravnomerno rasporedi po unutašnjem delu. Staviti je u frižider na hlađenje. Uzeti drugu papirnatu korpicu i ponoviti postupak. Tako uraditi sa svim papirnatim korpicama.

Kada ste završili sa poslednjom i ostavili je u frižideru, krenite opet iz početka. Uzmite prvu korpicu koju ste stavili u frižider, ponovo sipajte kašičicu istopljene čokolade i ponovite postupak kao kod prvog puta. Čokoladne korpice ostavite u frižider dok spremate fil.

 

Crni fil: Slatku pavlaku (125 ml) zagrejte da bude vrela, ali sklonite sa vatre pre nego što proključa. Vruću pavlaku prelijte preko izlomljene čokolade i ostavite 2-3 minuta, a onda polako promešajte da postane sve glatko. Ostavite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider da ubrzate proces hlađenja. Kada se fil ohladio i stegao, mikserom umutiti u čvrst fil.

Kapućino fil: Ponoviti isti postupak kao i kod crnog fila samo što u vruću pavlaku dodajete i kapućino u prahu.

U poslastičarsku kesu naizmenično sipajte fil od čokolade i kapućina, a onda punite čokoladne korpice koje ste malo pre toga izvadili iz papirnatih korpica. Kolačiće držati u frižideru do služenja.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 18 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Koja je biljna pavlaka posna?
    Kod nas u trgovinama sve imaju mlečne proteine :O(

  2. Koja slatka pavlaka je posna? Jeste da su one biljne ali sadrze mlecne proteine ili kazein sto je isto to… Mozda ima neka koja ih nema ali nikako nisam uspela da je pronadjem…koju vi koristite?
    Hvala unapred..ovaj kolac mi se cini savrsen,napravila bih ga mami za posnu slavu…

  3. halta je posna slatka pavlaka, a za belu cokoladu ne znam ima li je a da je posna? Ako neko zna,bilo bi dobro

  4. Odlično, baš mi se sviđa.
    Inače u pravoslavnim manastirima za vreme posta koristi se biljna pavlaka. Ukoliko mogu monahinje, možemo i mi. Zar ne ?

  5. Minja da li mogu umesto papirnih korpica da koristim silikonske kalupe?

  6. Postovana Minja,

    koliko se kolaca dobije od ove mere

    Unapred zahvalna na odgovoru

  7. Ni Halta pavlaka vise nije posna, i na njoj pise da ima mlecnih proteina a do pre par godina to je bila jedina slatka pavlaka na kojoj se nisu spominjali mlecni proteini. Steta! Jer kolac izgleda fantasticno i bas bih volela da ga napravim za Nikoljdan, ali nista od toga. Mora cekati Novu godinu ili Bozic. ;)

  8. Minja…mozete li mi reci koji kapucino prasak je posni-jer ja ne mogu da ga nadjem….hvala…

    • Nisam skoro kupovala ali čim nađem javljam koja firma proizvodi.