2010_0630007

Fantastični trio – čokolada, pomorandža i vanila


Sa ovim sladoledom želim da vas pozdravim i najavim odmor do avgusta. U međuvremenu, neću vas ostaviti bez novih recepata pa mi zato dolazite u posetu i ubuduće :) Neću biti u mogućnosti da odgovorim na vaša pitanja ali kada se vratim sve ću nadoknaditi. Nadam se da ćete biti vredni sa komentarima na svim postovima, a ne samo kada delim nagrade ;)

Ako želite da budete obavešteni o novim receptima, sa desne strane upišite svoju e-mail adresu da se prijavite.

Budite zdravi i dobri dok se ne vratim, a ako nekog ima u Nei Poriu od 09. jula, neka se javi da popijemo kafu :D

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 300 gr šećera
  • 1 l mleka
  • 1 ekstrat vanile
  • 50 gr margarina
  • 100 gr čokolade
  • 2 kašike sirupa od narandže(ili ekstrata, soka…)

 

 

Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro izmiksati sa  200 gr šećera. Staviti da se kuva na pari. Doliti mleko i nad parom mutiti dok se ne zgusne, dodati margarin, zatim masu ohladiti. Kašikom umešati belanca koja smo pre toga umutili sa ostatkom šećera. Masu podeliti na tri dela. U prvi deo dodajte ekstrat vanile, zatim izručite u odgovarajuću posudu i ostavite na sobnoj temperaturi da se skroz ohladi pre nego što posudu stavite u zamrzivač.

U drugi deo dodajte istopljenu i prohlađenu čokoladu. Ponovite postupak hlađenja kao i kod prvog dela.

U treći deo dodajte sirup ili sok od isceđene pomorandže. Ponovite postupak hlađenja kao kod prvog i drugog dela. U toku zamrzavanja, masu dva do tri puta dobro promešati.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 16 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Lepo mi se provedite cimeru! Boju obavezno da nabacite i da mi se slatko odmorite. To pogotovo važi za tebe. :)
    p.s. čekam razglednicu :) )))

  2. Odlican sladoled,probacu ))))))
    Lepo se provedi Minja…..veliki pozzzzz

  3. Lep provod zelim a posle da cujem i utiske iz Nei Poria jer cemo verovatno i mi tamo ali tek u avgustu! Veliki pozdrav!

  4. WOW, ovo je extra i to u pravi cas, bas ovih dana sam u potrazi za nekim dobrim receptom za sladoled. Hvala puno!
    Ugodan odmor i lijep provod!

  5. mozda se i vidimo, i ja sam u tom terminu tamo, prijatan odmor

  6. Uvek sam volela sladoled i to u neograničenim količinama-bez obzira na vreme….Ovo moram isprobati.Hvala za recept…..

  7. Samo se ti odmaraj i uživaj sa porodicom. Preko cele godine svakom pomažeš i slobodno nas zaboravi do avgusta.
    Pozdrav Olivera.

  8. Putuj Minja i ne misli na forum ;) Lepo se provedite i uzivajte u odmoru :) :) :) Pozz :)

  9. Draga Minja, hvala ti na ovom slatko-hladnom posluženju, a ti se lepo i pošteno provedi naodmaraj sa svojom porodicom :) Bućni se jednom u more i za mene ;) jer ove godine nažalost neće da me vidi.

  10. Blago vama uzivajte u odmoru.Pvidimo se u Makedoniji!!