Večera za dvoje

Potrebno:

• 1 manji celer
• 350 g  jabuke
• 1 kg crvenog kupusa
• malo peršuna
• limun
• maslinovo ulje
• so
• biber
• 4 barena jajeta
• pršuta

Celer, jabuke i kupus narendati. Preliti sokom od limuna, posoliti, pobiberiti i dodati maslinovo ulje.  Promešati i servirati na veći okrugli tanjir. Odozgo staviti malo iseckanog peršuna. Jaja očistiti i iseći na pola, a zatim staviti na salatu a šnite pršute poređati okolo. Ukrasiti čeri paradajzom.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj