Zapečeni mladi krompiri (video)

Podeli recept:

Krompirići ne mogu da dosade, barem nama. Danas, u dva izdanja, a prazni tanjiri su dokaz da su bili ukusni 🙂

Potrebno:

  • 800 g mladih krompira
  • maslinovo ulje
  • suvi biljni začin
  • šnitovi slanine
  • susam
  • 180 g kisele pavlake 20 %mm
  • 2-3 čena belog luka


 



Krompire operite, stavite u odgovarajući sud i nalijte hladnom vodom. Stavite da se kuva i kada voda počne da vri, posolite i kuvajte 10-15 minuta. Nakon tog vremena prospite vodu u kojoj su se kuvali i nalijte hladnu. Ostavite 2-3 minuta pa oljuštite tanku koru.

Složite u pekač, prelijte maslinovim uljem i pospite suvim biljnim začinom.

Krompire po želji uvijte u šnit slanine ili pospite susamom.

Za preliv sjedinite kiselu pavlaku i sitno iseckan beli luk. Poslužite dok je toplo.

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije