Skoči na sadržaj

Zapečeni mladi krompiri (video)

Podeli recept:

Krompirići ne mogu da dosade, barem nama. Danas, u dva izdanja, a prazni tanjiri su dokaz da su bili ukusni 🙂



Potrebno:

  • 800 g mladih krompira
  • maslinovo ulje
  • suvi biljni začin
  • šnitovi slanine
  • susam
  • 180 g kisele pavlake 20 %mm
  • 2-3 čena belog luka


 

Krompire operite, stavite u odgovarajući sud i nalijte hladnom vodom. Stavite da se kuva i kada voda počne da vri, posolite i kuvajte 10-15 minuta. Nakon tog vremena prospite vodu u kojoj su se kuvali i nalijte hladnu. Ostavite 2-3 minuta pa oljuštite tanku koru.

Složite u pekač, prelijte maslinovim uljem i pospite suvim biljnim začinom.

Krompire po želji uvijte u šnit slanine ili pospite susamom.



Za preliv sjedinite kiselu pavlaku i sitno iseckan beli luk. Poslužite dok je toplo.

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *