Coca-Cola Jela sa mesom Video recepti 6. maja 2018.
Proleće nas sve inspiriše za nove pobede za koje je potrebna energija. Naša porodica je uvek nalazi za trpezom, uz ukusna jela, smeh i priču. Da li i vi to radite? Evo recepta za savršen prolećni dan sa onima koje volite. 🙂
Potrebno:
- 1 veći svinjski file
- 6 šnita slanine
- 200 ml neutralne pavlake
- 100 g kajmaka
- 50 ml mleka
- suvi začin
Zagrejte neutralnu pavlaku i dodajte kajmak. Na umerenoj temperaturi mešajte da se kajmak topi a onda sipajte i mleko. Mešajte dok se malo ne zgusne, ne duže od 2-3 minuta. Probajte ukus ali, verovatno nećete dodatno soliti.
Svinjski file isecite na 6 delova. Svaki komad mesa začinite, uvijte slaninom i zavežite kuhinjskim koncem.
Na ulju propržite medaljone sa svih strana,. Dodajte 40-50 ml tople vode i prokrčkajte. Sipajte sos u činiju, a preko složite medaljone. Servirajte dok je toplo.