Musaka (video)

Podeli recept:

Iako redovno isprobavam razne recepte i kroz moju kuhinju ih je prošlo na stotine, musaku patim kao možda prvo jelo koje sam zapisala u svesku sa receptima a mama da je diktirala. Klasično jelo za početnike, sa kojim nema greške 😀

Potrebno:

  • 500 g krompira
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 ml mleka
  • 3 jajeta
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • biber


 



Krompir oljuštite i isecite na kolutova. Stavite u posoljenu vodu i kuvajte 10 minuta. Dok se krompir kuva pripremite meso.

Na ulju propržite crni i beli luk pa dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite. Začinite jednom i po kašičicom suvog začina i mlevenim biberom.

U podmazan sud stavite deo oceđenog krompira, pa fil sa mesom, pa ponovo stavite

Mikserom umutite jaja, mleko i pola kašičice suvog biljnog začina. Prelijte preko krompira i pecite oko 30 minuta na 200 °C ili zavisno od vaše rerne.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Toliko puta sam je pravila, ali bez tacne mere za pojedine sastojke. Uvek je bilo otprilike.
    Odlican recept, ispobano. Volim kad je ovako definisano, cak i za klasicna jela.