pilav

Pilav


Pilav

Potrebno:

  • 1 pileće belo meso
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 250 g pirinča
  • celer
  • list peršuna
  • biber
  • začin

 

 

Piletinu kuvati 15 minuta. Dok se piletina kuva, na malo ulja propržiti crni luk zatim dodati isečenu šargarepu i beli luk. Dodati pirinač i piletinu isečenu na veličinu zalogaja. Naliti vodom u kojoj se kuvala piletina toliko da sve bud u njoj. Dodati iseckan celer, peršun i začiniti. Promešati i sipati u odgovarajući sud. Zapeći na 200 °C.

Pilav

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja, mozes li mi reci da li kada se doda pirinac i piletina u serpu to treba da se kuva neko vreme da se pirinac skuva ili samo ubaciti sve to, naliti i onda prebaciti u posudu, koju treba ubaciti u rernu da se zapece?

    • Piletinu prethodno skuvate a pirinač ne, njega samo ubacite pre stavljanja u rernu.

  2. Utisak mi kvari jedino ovo piće- nekako lukavo podmetnuto u pozadini. A za recept, hvala.

  3. Koliko dugo se kuva pirinac u vodi u kojoj se kuvalo meso? Ili ga samo treba sjediniti sa vodom a onda zapeći? Koliko odprilike celera? Koliko dugo treba zapeći u rerni? Hvala :)

    • Pirinač ne treba prethodno da se skuva, a pečete dok ne ispari voda :)