Skoči na sadržaj

Pohovane krmenadle

Podeli recept:

Obično pohujemo neko drugo meso, a danas prilažem dokaz da su i krmenadle savršene za pripremu na ovaj način. Probajte i javite svoje utiske 🙂

Pohovane krmenadle



Potrebno:

  • 1 kg krmenadli, u komadu
  • 200 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • limun
  • prezle
  • brašno
  • so

 

 

Meso odvojte od kostiju, a zatim isecite na šnicle debljine 1,5 – 2 cm. Izlupajte kuhinjskim čekićem i nakapajte limunovim sokom. Ostavite sat vremena van frižidera.

Jaja umutite i posolite. Krmenadle uvaljajte u brašno pa sa jedne strane stavite list kačkavalja. Zatim u jaja, a onda i u prezle.



Pržite na zagrejanom ulju, prvo jednu stranu a onda i stranu sa kačkavaljem.

Pohovane krmenadle

1 mišljenje na „Pohovane krmenadle“

  1. Minja, kada od krmenadle odvojimo kost kao što kažeš to postaje (laks kare) ili u narodu poznata
    ” bela vešalica”

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *