Pohovane krmenadle

Obično pohujemo neko drugo meso, a danas prilažem dokaz da su i krmenadle savršene za pripremu na ovaj način. Probajte i javite svoje utiske 🙂

Potrebno:

• 1 kg krmenadli, u komadu
• 200 g kačkavalja
• 2 jajeta
• limun
• prezle
• brašno
• so

Meso odvojte od kostiju, a zatim isecite na šnicle debljine 1,5 – 2 cm. Izlupajte kuhinjskim čekićem i nakapajte limunovim sokom. Ostavite sat vremena van frižidera.

Jaja umutite i posolite. Krmenadle uvaljajte u brašno pa sa jedne strane stavite list kačkavalja. Zatim u jaja, a onda i u prezle.

Pržite na zagrejanom ulju, prvo jednu stranu a onda i stranu sa kačkavaljem.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj