Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Punjene zapečene tikvice (video)

Podeli recept:

Od svih recepata za tikvice, punjene su nam ipak najomiljenije. Varijanti je mnogo, ali ja se uvek vratim ovom receptu. 🙂

Potrebno:

  • 3-4 manje tikvice
  • 300 g mlevenog mešanog mesa
  • 2-3 mlada crna luka
  • 150 g šampinjona
  • 120 g paradajz soka ili kečapa
  • suvi biljni začin
  • prstohvat bibera
  • 150 g kisele pavlake 20 % mm
  • 1-2 jajeta
  • čeri paradajz
  • 100 g gaude


 

Tikvice isecite na dva dela i izdubite sredinu.


Na ulju propržite iseckan mladi crni luk, pa dodajte mleveno meso i šampinjone i sve zajedno prodinstajte dolivajući malo tople vode (oko 100 ml). Začinite suvim začinom i biberom. Isključite ringlu, dodajte sok od paradajza ili kečap, promešajte a onda napunite tikvice.

Sjedinite kiselu pavlaku, jaja i još malo začinite, oko 1/3 kašičice suvog začina. Sipajte preko fila. Preko pospite krupno rendanu gaudu. Pecite u zagrejanoj rerni na 210 °C oko 25 minuta ili zavisno od vaše rerne.


Prikaži komentareZatvori komentare

5 Comments

  • Autor Лазар Илић
    Objavljeno 30. marta 2019. 07:05 0Likes

    Divno ukusno prelepo pravili svaka cast👍👌🏼

  • Autor Maki
    Objavljeno 31. marta 2019. 13:23 0Likes

    Jel moze ovo sa patlidzanom umesto tikvica?

  • Autor Vanja
    Objavljeno 27. avgusta 2019. 09:41 0Likes

    Pravila sam vise puta, odlicno je.

Ostavite odgovor na Vanja Odustani od odgovora