7

Rolovana piletina


 Rolovana piletina

Potrebno za jednu osobu:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 2 kašičice senfa
  • biljni suvi začin
  • 8 koluta šunke
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 4-8 šnita slanine (zavisi od veličina)
  • rastegljiva folija

 Rolovana piletina

Meso izlupati kuhinjskim tučkom, zatim ga staviti na rastegljivu foliju. Premazati senfom, začiniti, staviti šunku i izrendani kačkavalj.

Rolovana piletinaRolovana piletinaRolovana piletina

Uz pomoć folije urolati meso, a zatim i uviti u istu foliju posebno vodeći računa da su krajevi dobro zatvoreni.

Rolovana piletinaMeso staviti u ključalu vodu i kuvati 15 minuta.

Rolovana piletina

Nakon tog vremena izvaditi meso iz vode zatim skinuti foliju. Meso uviti sa slaninom i po potrebi osigurati čačkalicama.

Rolovana piletina

U tiganju na 2-3 minuta propržiti piletinu sa svih strana. Izvaditi čačkalice i servirati.

Rolovana piletina

Pogledajte slične recepte:

Oznake:

Komentari 6 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Boze sta mi radite ti i moja smizla sa ovim receptom.
    Gledale te mi dok si pravila na Pinku i stalno pita:“A je li danas Minjina piletina za rucak?“ i moram narednih dana isplanirati ove rolnice :-)

  2. Divno izgleda, nisam znala da je ova folija otporna na ključalu vodu :)
    Sjajna ideja, hvala puno!!!

  3. A koliko je zdravo ovo meso u kuvanoj plastici?Zar ona ne bese kancerogena na visokoj temperaturi?