Potrebno je:
- 7-8 listova kiselog kupusa
- 300 gr mlevenog junećeg mesa
- 5-6 pečenih crvenih paprika
- 6 šnita slanine
- 1 glavica crnog luka
- 150 gr kačkavalja
- suvi začin
- biber
Crni luk sitno iseckati, na ulju propržiti zatim dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti i pobiberiti. Listove kiselog kupusa složiti na radnu površinu. Mleveno meso rasporediti preko listova kupusa.
Na jedan tanjir složite slaninu,papriku i kačkavalj da vam bude pri ruci.
Preko mesa rasporediti slaninu,zatim papriku i na kraju kačkavalj.
Saviti bočne strane kupusa a onda urolati sve zajedno.
Zagrejati rernu na 200 °C i peći oko 30 minuta.
Prijatno !
A joj jest na oko lepo,samo neznam jel tako ukusno,probacu…
Majko, majko, majko !!!!!
probacu ovo za Bozic,jako me privlaci.Samo mi reci,trebam li dodavati i malo vode u ovo,tokom pecenja?
Jako lepo i dekorativno !