Potrebno:
- 500 g svinjskog filea
- 2 glavice crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 300 g svežih paprika
- 200 g šampinjona
- 1 veći paradajz
- 100-150 g kukuruza šećerca
- 2-3 grančice peršuna
- biljni začin
Meso isecite na sitnije komade. Na ulju propržiti meso, nekih desetak minuta. Dodajte iseckane paprika, sitno iseckani luk, crni i beli i nastavite sa prženjem. Šampinjone isecite na listiće, pa dodajte i njih. Začinite po ukusu. Kada ispari tečnost dodajte paradajz, kukuruz šećerac i peršun. Krčkajte još 5 minuta i jelo je gotovo.
Odlican recept 🙂 kao i svi ostali na Vasem sajtu… Samo jedno pitanje:
Da li se paradajz ljusti i secka na kockice pri dodavanju?
Nisam ljustila 🙂