Svinjski file sa povrćem

Potrebno:

• 500 g svinjskog filea
• 2 glavice crnog luka
• 3-4 čena belog luka
• 300 g svežih paprika
• 200 g šampinjona
• 1 veći paradajz
• 100-150 g  kukuruza šećerca
• 2-3 grančice peršuna
• biljni začin

Meso isecite na sitnije komade. Na ulju propržiti meso, nekih desetak minuta. Dodajte iseckane paprika, sitno iseckani luk, crni i beli i nastavite sa prženjem. Šampinjone isecite na listiće, pa dodajte i njih. Začinite po ukusu. Kada ispari tečnost dodajte paradajz, kukuruz šećerac i peršun. Krčkajte još 5 minuta i jelo je gotovo.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj