Zapečene tortilje sa piletinom (video)

Šta to danas tako lepo miriše u mojoj kuhinji ? Zapečene tortilje sa piletinom, a ako želite da se miris proširi i vašom kuhinjom, izvolite, pogledajte recept 🙂

Potrebno:

• 6 tortilja
• 450 g mlevenog pilećeg mesa
• 1 crni luk
• 2 čena belog luka
• 100 g kukuruza šećerca
• 150 g mozzarelle
• 2 jajeta
• 250 ml pavlake za kuvanje
• suvi biljni začin
• 70 g gaude

Na ulju propržite piletinu (mlevenu ili sitno iseckanu), crni i beli luk. Začinite suvim biljnim začinom i prelijte sa 50 ml tople vode. Dinstajte, pa pri kraju dodajte kukuruz i mozzarellu. Promešajte i sklonite sa vatre.

Na tortilje rasporedite fil i preklopite obe strane jednu preko druge. Složite u podmazan pekač preklopljenom stranom prema dole.

Umutite jaja, dodajte neutralnu pavlaku i začinite suvim biljnim začinom. Prelijte preko tortilja, a onda pospite rendanom gaudom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 20 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj