Losos na krompiru (video)

Podeli recept:

Među omiljenim letnjim jelima je i losos. Ovoga puta uz priloge koji su mu dali poseban šmek. Probajte i javite utiske 🙂

Potrebno:

  • 500 g fileta lososa
  • 500 g krompira
  • 3-4 šargarepe
  • 1 crveni luk
  • 180 g kisele pavlake 20 % mm
  • 1 kašičica peršuna
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • Provansalska mešavina začina
  • so


 

Krompir i šargarepe očistite i isecite na kriške/štapiće. Skuvajte u posoljenoj vodi, a onda ocedite i sipajte u uljem podmazanu tepsiju. Začinite suvim začinom i Provansalskom mešavinom začina. Promešajte. Luk isecite na deblje krugove i složite preko krompira.



Losos takođe stavite na krompir. Pospite morskom solju i biberom. Pecite 20 minuta na 200 °C. Ako želite da vam krompir bude zapečeniji, stavite njega ranije, a onda nakon 15 minuta stavite losos.

Dok je jelo u rerni, pripremite prilog. Sjedinite kiselu pavlaku, peršun, sok od limuna i maslinovo ulje. Čuvajte u frižideru do serviranja uz jelo.

Napomena: U vreme posta, losos možete pripremiti na ovaj način, naravno bez priloga od pavlake.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije