Losos sa batat krompirom

Losos sa slatkim batat krompirom


Batat ili indijski krompir je slatkastog ukusa, brzo se sprema, a više o njemu možete pročitati ovde. Dobila sam ga iz Rumunije, tačnije, doneo mi ga je brat, a kod nas ga nisam videla. Da li ste se susretali sa ovim kropirom ? Možete dati info, gde ste ga kupili, koliko platili, kako vam se sviđa …. :)  

 Losos sa batat krompirom

 

Potrebno:

  • 500 g lososa
  • 300 g batata, slatkog krompira
  • 100 g slanine
  • 50 g kačkavalja
  • beli luk
  • kečap

 Losos sa batat krompirom

Slaninu propržiti pa staviti na dno podmazanog pekača. Krompir oljuštiti, iseći na kolutove, 1 cm debljine, zatim svaki koluti ideći na 4 dela. Staviti preko slanine, dodati sitno seckani beli luk i prekriti alu-folijom. Peći na 200 °C, oko 20 minuta, zatim skloniti foliju i  peći još malo dok krompir ne dobije boju. Preko pečenog krompira narendati kačkavalj i sipati kečap zatim poslužiti.

Sjediniti 2-3 kašike prezli, pola kašičice suvog začina i malo belog bibera. Losos uvaljati u mešavinu sa obe strane, a zatim ispržiti na ulju.

 

Losos sa batat krompirom

Losos sa batat krompirom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Poštovana Minja, u univerexportu ima batate i njegova cena je oko 250 din/kg.

    • Hvala Marjeta na informaciji. Još Univerexport da otvore u Kraljevu i eto meni batat na trpezi :)

  2. U Sarajevu u Merkatoru (sad je Konzum) kosta oko 4 evra/kg. Bezobrazno skup.

  3. U Metro marketima cena ide od 200 do 230 din zavisi od doba godine.