Losos uz salatu i grilovani baget

Losos uz salatu i grilovani baget


Losos uz salatu i grilovani baget

Potrebno:

  • 500 g lososa
  • prezle
  • baget
  • 4-5 kašika maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • peršun
  • 50 g parmezana
  • 300 g barenog krompira
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 1 glavica crvenog luka
  • 3 kisela krastavčića
  • veza mladog luka
  • ¼ nara

 Losos uz salatu i grilovani baget

Losos isecite na štapiće, začinite i uvaljajte u prezle. Ispržite na ulju.

Salata: Obaren krompir isecite na deblje parčiće, crveni luk na rebarca, kisele krastavčiće na kružiće. Iseckajte mladi luk i peršun. Sve sjedinite i dodajte nar i kukuruz. Pospite malo maslinovim uljem i posolite. Možete staviti i 1-2 kašike tečnosti iz tegle krastavčića.

Preliv: Beli luk i peršun najsitnije iseckajte, a zatim dodajte maslinovo ulje. Čuvajte u teglici.

Losos uz salatu i grilovani bagetBaget isecite na kriške i izgrilujte u tiganju (bez masnoće). Dok je baget jos vruć, sipajte malo preliv (više luka a manja ulja) i pospite parmezanom. Za dane posta, umesto parmezana mozete stavit posni kačkavalj, a mozete ga i skroz izostaviti.

Losos uz salatu i grilovani baget

 

 

 

 

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: