Glavna jela (posno) Riba i morski plodovi 19. novembra 2010.
Potrebno:
- 4 manja filea soma
- 1 veza peršuna
- 1 glavica belog luka
- 1 limun
- 1 kašika suvog začina
- biber
- prezle
- ulje
- 1 kašika jabukovog sirćeta
Sjediniti limunov sok, sirće, suvi začin, biber, sitno seckani beli luk i u ovoj marinadi ostaviti ribu 2-3 sata.Izvaditi ribu iz marinade i malo posoliti. Peršun sitno iseckati, zatim dodati beli luk iz marinade i promešati. Pripremljenu smesu stavljati između dva filea soma, pričvrstiti čačkalicom, uvaljati u prezle i ispržiti na ulju.
7 Comments
Autor Anchie82
Jel mogu lepo da se isprze fileti ako su dva spojena,malo sam skepticna da mi ne ostanu sirovi
Autor jelena
Danas primpremam ovaj recept, drzite mi fige. Fileti soma su fantasticni, a u ovoj marinadi bice jos bolji. Pozdrav
Autor vikica.b.
Ovo mi izgleda zanimljivo, probacu, ali delim istu sumnju, hoce li se lepo isprziti?
Autor Maja
Marinida je prelepae,ja sam ribu drzala cele noci,i nisam ih spajala vec pojedinacno pohovala,Sve su bili odusevljeni,hvala za recept…Pozdrav
Autor Minja
Majo, drago mi je da vam se svidela 🙂
Autor Sladjana
Da li moze da se izgrila?
Autor Minja
Da.