19 nov, 2010
Objavila Minja u Glavna jela, Riba i morski plodovi | 3 komentara
Marinirani fileti soma
Štampaj stranu
Potrebno:
- 4 manja filea soma
- 1 veza peršuna
- 1 glavica belog luka
- 1 limun
- 1 kašika suvog začina
- biber
- prezle
- ulje
- 1 kašika jabukovog sirćeta
Sjediniti limunov sok, sirće, suvi začin, biber, sitno seckani beli luk i u ovoj marinadi ostaviti ribu 2-3 sata.Izvaditi ribu iz marinade i malo posoliti. Peršun sitno iseckati, zatim dodati beli luk iz marinade i promešati. Pripremljenu smesu stavljati između dva filea soma, pričvrstiti čačkalicom, uvaljati u prezle i ispržiti na ulju.
Jel mogu lepo da se isprze fileti ako su dva spojena,malo sam skepticna da mi ne ostanu sirovi
[Translate]
Danas primpremam ovaj recept, drzite mi fige. Fileti soma su fantasticni, a u ovoj marinadi bice jos bolji. Pozdrav
[Translate]
Ovo mi izgleda zanimljivo, probacu, ali delim istu sumnju, hoce li se lepo isprziti?
[Translate]