Pasta Alla Carbonara

Penne Alla Carbonara


Pasta Alla Carbonara

Potrebno:

  • 300 g šarene penne testenine
  • 200 g dimljene slanine
  • 3 žumanceta
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 50 g parmezana
  • so
  • mleveni biber

 Pasta Alla Carbonara

 

Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi, a zatim je procedite.

Kratko propržite iseckanu slaninu. Sjedinite žumanca i pavlaku za kuvanje, a zatim stavite na vatru i zagrejte, ali pre neko što provri sklonite sa vatre i dodajte parmezan i posolite. Sjedinite sa testeninom, servirajte u odgovarajući sud a preko stavite proprženu slaninu i začinite mlevenim biberon.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: