Untitled-5

Testenina sa gamborima (kozice)


Potrebno je:

  • 250 gr čipkaste testenine
  • 250 gr gambora (kozice)
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 manja mlada tikvica
  • 1 praziluk
  • 150 gr šampinjona
  • 1 paradajz
  • biber
  • mešavina suvih začina
  • 2-3 listića nane
  • 50 gr mlevenih pistaća

 

 

Obariti čipkastu testeninu ili neku dugu testeninu  po želji. Gambore staviti da se kuvaju 5-6 minuta, a onda ih procediti i očistiti.

Na maslinovom ulju propržiti mladu tikvicu isečenu na tanke listiće,takođe i šampinjone, praziluk i paradajz. Dodati gambore. Propržiti još 5-6 minuta, dodati skuvanu i oceđenu testeninu i promešati. Začiniti biberom,suvim začinom i listićima sveže nane.

Servirati u odgovarajuću činiju i posuti sa mlevenim pistaćima. Služiti dok je toplo.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: