Od svih zapečenih pasta, penne rigate su mi ipak najomiljenije. Varijanti recepta je mnogo, ali ja se uvek vratim ovom 🙂
Potrebno:
- 200 g testenine penne rigate
- 250 g šunke
- 300 g gaude
- 3 jajeta
- 150 ml neutralne pavlake za kuvanje
- 1 kašičica suvog začina
- perca mladog crnog luka
Testeninu obariti u slanoj vodi po uputstvu sa pakovanja.
Dno pekača pokrijte trećinom testenine. Preko testenine stavite polovinu iseckane šunke, pa trećinu izrendane gaude. Ponovite postupak sa testeniom, šunkom i gaudom. Preko stavite iseckano perce mladog crnog luka, pa završite testeninom i gaudom.
Izmiksajte jaja, neutralnu pavlaku i začinite. Prelijte preko i stavite da se peče na 200 °C oko 45-50 minuta.
DIVAN JE RECEPT, PROBALI BRAVO MINJICE JOS JEDNOM VELIKI POYDRAV