Posna kikiriki salata

Potrebno:

• 300 g  graška
• 300 g kukuruza šećerca
• 50 g pečenog slanog kikirikija
• 1 šoljica od kafe pirinča
• 200 g posnog majoneza
• 2 kisele crvene paprike (mogu i sveže)
• soli po ukusu

Pirinač skuvati sa 2 šoljice vode. Nakon 10 minuta, pirinač skloniti sa vatre i ostaviti poklopljeno da se ohladi.

Grašak i kukuruz obariti (ako nisu iz konzerve), a kikiriki i papriku sitno iseckati. Dodati proceđen, ohlađeni pirinač i majonez. Sve promešati i po ukusu posoliti ali vodite računa da je kikiriki već slan.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj