Deserti (posno) Posno Testa (posno) 1. decembra 2010.
Moji sinoć nisu primetili da su jeli posne krofne. Mislili su da su to one koje im uvek spremam 😀
Potrebno:
- 250 ml mlake vode
- 40 gr svežeg kvasca
- 500 gr brašna
- 50 gr biljne masti ili margarina
- 2 kašike šećera
Za posipanje:
- šećer u prahu
- 2 vanil šećera u prahu
U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.
Sjediniti mast i šećer, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Ostaviti da testo nadođe zatim raditi krofne po vašem uobičajenom načinu ili po ovom mom.
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
40 Comments
Autor Jelena
Mnogo lepo izgledaju
ja obozavam ovakve!!!!
Autor Violeta
Nikada neću dokučiti kako su ti tako šuplje!!!
Svaka čast,domaćice!!!!!!!
Autor ZoricaZ
Krofne po ovakvom receptu pravi moja mama a sada i ja . Uvek su suplje a mi to obozavamo :)))
Autor Zorica
Volim ovakve krofne, kada su unutra šuplje. I moje budu slične, a stvar je u dugom “lupanju” testa rukom ili varjačom sve dok se ne pojave tzv. plihovi po testu.
Autor Vjera
Pravila sam mnogo puta po Miljinom receptu i uvek su bile ovakve. A nikad nisam ni “lupnula “. Za ovaj recept to ne treba.
Autor Suzana
Svaka ti cast, Minja..Zaista si ne prevazidjena majstorica.Molim te, kako imam dijabeticara u porodici, mogu li pola kolicine brasna zameniti sa graham brasnom?! Da li imas iskustva sa tim..ako stignes, odgovoro mi, ako ne..Uzivaj,,Srdacan pozdrav, Suzana Nastic
Autor tanja
Dooooooooooooooooooooooooobreeeeeeeeeeeeeeeeeee
Autor ruzica
neznam, zašto meni budu pune ulja?
Autor vera perkovic
Krasne su, nemam recept bez jaja, ovo prvo radiš rupu pa tijesto okolo – super su
Autor Nečujam
Odlične su ove krafne.Zahvaljujem vrijednoj Minji.
Autor Jelena
Ziva bila za ovaj recept! Lepse krofne nismo jos jeli! Divne su! Bas su ispale tako suplje!
Autor Minja
Hvala svima na komentarima 🙂
Suzana, nisam probala ali mislim da može.
Autor Teodora
Super su ti svi recepti.Da li mozda imas u prodaji svoju knjigu
Autor Dušica
Isprobala sam i svima nam se dopale vise nego one koje inace pravim s jajima i mlekom. Hvala Minja!
Autor Jordanka
Minjaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!fali si svesna sto si ti a?????Ti si KRALJICA TESTA.posne krofne se FENOMENALNI,sopli supli SUPLIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!Odlicen recept Koga se przea se duvaa,duvaa kako baloncinja prekrasniiiiiiiiiiiiiii!!!!!! a i uste POSNI.Pozdrav
Autor Sanja
Ove danas pravim,praznik je,a one mrsne su izvanredne zaista!!!!
Autor Slavujka 74
Divnooooo!
Autor Snežana M
Pravila sam ranije krofne po Vašem drugom receptu, i odlične su, a sa posnim sam oduševljena – pre svega zato što se lepo i brzo prže, ne upijaju masnoću a i ostaju svetle. To što rastu ko šašave nije čudno jer ista količina kvasca ide na upola manje brašna nego u drugom receptu. Mislim da ću ubuduće da pravim krofne sa svinjskom mašću a sve ostalo kao ove posne, super su mi…
Autor Vesna
Ovie krofni gi napraviv sinoka i izlegoa super!
Imam probano poveke od tvoite recepti i site izlegoa oodlicno.Deneska za rucek ke go probam gulasot,a za desert….ne mozam da se odlucam…seuste.Golem pozdrav i prodolzi vaka.
Autor Dubravka
Draga Minja,
Moj mali sin je alergican na mleko i belance. Pa, dok to ne preraste, ja mu pravim posna testa po Vasim receptima, koji su odlicni. Hvala Vam, puno!
Autor Sladjana
Draga MINJA
tvoje carolie su stvarne tvoja anastasija sladjina cerka
Autor Jelena
Minja, isprobala sam ove krofne. Prelepe su! Moji nisu mogli da veruju da su posne. 🙂 Mislim da cu odsad samo njih i da pravim.
Autor Minja
Super 😀
Autor sanja
samo da znate, kuhinja recepti\ postavlja vase recepte kao svoje,i ove krofne posne je i njih postavila.
Autor Minja
Hvala za info.
Autor Jasmina
Draga Minja ,nismo mogle moja svekrva i ja da poverujemo da mogu biti ovako dobre posne krofne sa veeellikom supljinom!SUPER SU sve se pojelooo!
Autor Daca
Danas sam pravile ove krofne i prelepe su….
Autor Daca
Prelepe su….
Autor slavica bojic
prelijepe su
Autor slavica bojic
prelijepe su baš izgledaju odlično probaću da ih napravim
Autor Sanja
nesto mi nije jasno…kako su posne ako ide mast?
Autor Minja
Kada se stavi biljna mast 🙂
Autor Milica
Premekane, preukusne, prelepe 🙂
Autor Minja
🙂
Autor petar
super su bas su ukusne iako ih nismo probali.Ali mi ynamo da su ukusne i bas fino iygledaju
Autor Bojana
Super je recept, a jos je bolje da se narenda kora limuna i to samo onaj zuti deo, ne belo ispod kore. Isprobano, super je.
Autor Tužna
Minja, nisu mi uspjele ove krofne, 🙁 ukusne su bile ali nisu bile šuplje..Nikako ne mogu da shvatim zbog čega, činilo se da im malo fali, dvije tri su počele rasti ali ostale ne…
Mama mi kaže da su trebale duže da odstoje (prvi put sam čekala pola sata, poslije 10 minuta i minut, dva pred prženje) ali s obzirom da ni ona nikada nije imala uspjeha u pravljenju krofni nisam uzela to u razmatranje jer svaki put do sada pri pravljenju vaših recepata radila sam tačno kako piše i imala sam uspjeha u skoro svemu(posebne pohvale imate za Kupus kifle…
Imate li neku dodatnu caku/savjet zbog čega se to desilo sa ovim krofnama?
Kad prođe post probaću mrsne krofne pa javljam utiske…
Autor Minja
Probajte ponovo, možda kvasac nije bio dobar 🙂
Autor Duška
Draga Minja, moji su oduševljeni krofnama… a ja ponovo Vama!!! Hvala još jednom za sve divne recepte, sve što sam probala praviti sa Vašeg sajte ispalo je fantastično!!! samo ako može jedno pitanje… kako se može staviti krem, a da se ne spljošte, nego da ostanu “vazdušni jastuci”? I još nešto- ako ste ovo na slici zaista Vi, nije mi jasno kako imate dobru liniju, a tako dobro kuvate 🙂 Svaka čas!!! Puno pozdrava za Vas!!!
Autor Minja
Duška, imate one dugačke nastavke za poslastičarske kesu, kao pipak, koji se gurne u krofnu i tako ubaci fil.
Da, to sam ja, a jedem umereno i dosta sam fizički aktivna 😉