Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Posne krofne

Podeli recept:

Moji sinoć nisu primetili da su jeli posne krofne. Mislili su da su to one koje im uvek spremam 😀


Potrebno:

  • 250 ml mlake vode
  • 40 gr svežeg kvasca
  • 500 gr brašna
  • 50 gr  biljne masti ili margarina
  • 2 kašike šećera

Za posipanje:

  • šećer u prahu
  • 2 vanil šećera u prahu

U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe.


Sjediniti mast i šećer, zatim dodati vodu sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Ostaviti da testo nadođe zatim raditi krofne po vašem uobičajenom načinu ili po ovom mom.


Prikaži komentareZatvori komentare

40 Comments

  • Autor Jelena
    Objavljeno 1. decembra 2010. 13:26 0Likes

    Mnogo lepo izgledaju
    ja obozavam ovakve!!!!

  • Autor Violeta
    Objavljeno 1. decembra 2010. 14:08 0Likes

    Nikada neću dokučiti kako su ti tako šuplje!!!
    Svaka čast,domaćice!!!!!!!

  • Autor ZoricaZ
    Objavljeno 1. decembra 2010. 17:58 0Likes

    Krofne po ovakvom receptu pravi moja mama a sada i ja . Uvek su suplje a mi to obozavamo :)))

  • Autor Zorica
    Objavljeno 1. decembra 2010. 21:01 0Likes

    Volim ovakve krofne, kada su unutra šuplje. I moje budu slične, a stvar je u dugom “lupanju” testa rukom ili varjačom sve dok se ne pojave tzv. plihovi po testu.

    • Autor Vjera
      Objavljeno 25. decembra 2013. 17:46 0Likes

      Pravila sam mnogo puta po Miljinom receptu i uvek su bile ovakve. A nikad nisam ni “lupnula “. Za ovaj recept to ne treba.

  • Autor Suzana
    Objavljeno 2. decembra 2010. 02:08 0Likes

    Svaka ti cast, Minja..Zaista si ne prevazidjena majstorica.Molim te, kako imam dijabeticara u porodici, mogu li pola kolicine brasna zameniti sa graham brasnom?! Da li imas iskustva sa tim..ako stignes, odgovoro mi, ako ne..Uzivaj,,Srdacan pozdrav, Suzana Nastic

  • Autor tanja
    Objavljeno 2. decembra 2010. 08:13 0Likes

    Dooooooooooooooooooooooooobreeeeeeeeeeeeeeeeeee

  • Autor ruzica
    Objavljeno 2. decembra 2010. 16:14 0Likes

    neznam, zašto meni budu pune ulja?

  • Autor vera perkovic
    Objavljeno 2. decembra 2010. 22:55 0Likes

    Krasne su, nemam recept bez jaja, ovo prvo radiš rupu pa tijesto okolo – super su

  • Autor Nečujam
    Objavljeno 6. decembra 2010. 13:52 0Likes

    Odlične su ove krafne.Zahvaljujem vrijednoj Minji.

  • Autor Jelena
    Objavljeno 7. decembra 2010. 11:22 0Likes

    Ziva bila za ovaj recept! Lepse krofne nismo jos jeli! Divne su! Bas su ispale tako suplje!

  • Autor Minja
    Objavljeno 7. decembra 2010. 13:30 0Likes

    Hvala svima na komentarima 🙂
    Suzana, nisam probala ali mislim da može.

  • Autor Teodora
    Objavljeno 31. januara 2011. 22:25 0Likes

    Super su ti svi recepti.Da li mozda imas u prodaji svoju knjigu

  • Autor Dušica
    Objavljeno 9. marta 2011. 16:05 0Likes

    Isprobala sam i svima nam se dopale vise nego one koje inace pravim s jajima i mlekom. Hvala Minja!

  • Autor Jordanka
    Objavljeno 3. aprila 2011. 10:21 0Likes

    Minjaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!fali si svesna sto si ti a?????Ti si KRALJICA TESTA.posne krofne se FENOMENALNI,sopli supli SUPLIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!Odlicen recept Koga se przea se duvaa,duvaa kako baloncinja prekrasniiiiiiiiiiiiiii!!!!!! a i uste POSNI.Pozdrav

  • Autor Sanja
    Objavljeno 11. septembra 2011. 10:51 0Likes

    Ove danas pravim,praznik je,a one mrsne su izvanredne zaista!!!!

  • Autor Slavujka 74
    Objavljeno 7. marta 2012. 14:17 0Likes

    Divnooooo!

  • Autor Snežana M
    Objavljeno 10. aprila 2012. 14:42 0Likes

    Pravila sam ranije krofne po Vašem drugom receptu, i odlične su, a sa posnim sam oduševljena – pre svega zato što se lepo i brzo prže, ne upijaju masnoću a i ostaju svetle. To što rastu ko šašave nije čudno jer ista količina kvasca ide na upola manje brašna nego u drugom receptu. Mislim da ću ubuduće da pravim krofne sa svinjskom mašću a sve ostalo kao ove posne, super su mi…

  • Autor Vesna
    Objavljeno 13. maja 2012. 09:55 0Likes

    Ovie krofni gi napraviv sinoka i izlegoa super!
    Imam probano poveke od tvoite recepti i site izlegoa oodlicno.Deneska za rucek ke go probam gulasot,a za desert….ne mozam da se odlucam…seuste.Golem pozdrav i prodolzi vaka.

  • Autor Dubravka
    Objavljeno 31. avgusta 2012. 12:21 0Likes

    Draga Minja,
    Moj mali sin je alergican na mleko i belance. Pa, dok to ne preraste, ja mu pravim posna testa po Vasim receptima, koji su odlicni. Hvala Vam, puno!

  • Autor Sladjana
    Objavljeno 17. novembra 2012. 18:00 0Likes

    Draga MINJA
    tvoje carolie su stvarne tvoja anastasija sladjina cerka

  • Autor Jelena
    Objavljeno 16. decembra 2012. 22:50 0Likes

    Minja, isprobala sam ove krofne. Prelepe su! Moji nisu mogli da veruju da su posne. 🙂 Mislim da cu odsad samo njih i da pravim.

  • Autor sanja
    Objavljeno 19. januara 2013. 12:28 0Likes

    samo da znate, kuhinja recepti\ postavlja vase recepte kao svoje,i ove krofne posne je i njih postavila.

  • Autor Jasmina
    Objavljeno 4. marta 2013. 01:25 0Likes

    Draga Minja ,nismo mogle moja svekrva i ja da poverujemo da mogu biti ovako dobre posne krofne sa veeellikom supljinom!SUPER SU sve se pojelooo!

  • Autor Daca
    Objavljeno 17. marta 2013. 10:27 0Likes

    Danas sam pravile ove krofne i prelepe su….

  • Autor Daca
    Objavljeno 17. marta 2013. 10:28 0Likes

    Prelepe su….

  • Autor slavica bojic
    Objavljeno 27. maja 2013. 08:22 0Likes

    prelijepe su

  • Autor slavica bojic
    Objavljeno 27. maja 2013. 08:23 0Likes

    prelijepe su baš izgledaju odlično probaću da ih napravim

  • Autor Sanja
    Objavljeno 27. jula 2013. 23:13 0Likes

    nesto mi nije jasno…kako su posne ako ide mast?

  • Autor Milica
    Objavljeno 9. oktobra 2013. 16:10 0Likes

    Premekane, preukusne, prelepe 🙂

  • Autor petar
    Objavljeno 27. novembra 2013. 13:08 0Likes

    super su bas su ukusne iako ih nismo probali.Ali mi ynamo da su ukusne i bas fino iygledaju

  • Autor Bojana
    Objavljeno 25. decembra 2013. 16:58 0Likes

    Super je recept, a jos je bolje da se narenda kora limuna i to samo onaj zuti deo, ne belo ispod kore. Isprobano, super je.

  • Autor Tužna
    Objavljeno 4. januara 2014. 14:47 0Likes

    Minja, nisu mi uspjele ove krofne, 🙁 ukusne su bile ali nisu bile šuplje..Nikako ne mogu da shvatim zbog čega, činilo se da im malo fali, dvije tri su počele rasti ali ostale ne…
    Mama mi kaže da su trebale duže da odstoje (prvi put sam čekala pola sata, poslije 10 minuta i minut, dva pred prženje) ali s obzirom da ni ona nikada nije imala uspjeha u pravljenju krofni nisam uzela to u razmatranje jer svaki put do sada pri pravljenju vaših recepata radila sam tačno kako piše i imala sam uspjeha u skoro svemu(posebne pohvale imate za Kupus kifle…
    Imate li neku dodatnu caku/savjet zbog čega se to desilo sa ovim krofnama?
    Kad prođe post probaću mrsne krofne pa javljam utiske…

  • Autor Duška
    Objavljeno 6. marta 2015. 19:22 0Likes

    Draga Minja, moji su oduševljeni krofnama… a ja ponovo Vama!!! Hvala još jednom za sve divne recepte, sve što sam probala praviti sa Vašeg sajte ispalo je fantastično!!! samo ako može jedno pitanje… kako se može staviti krem, a da se ne spljošte, nego da ostanu “vazdušni jastuci”? I još nešto- ako ste ovo na slici zaista Vi, nije mi jasno kako imate dobru liniju, a tako dobro kuvate 🙂 Svaka čas!!! Puno pozdrava za Vas!!!

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. marta 2015. 18:52 0Likes

      Duška, imate one dugačke nastavke za poslastičarske kesu, kao pipak, koji se gurne u krofnu i tako ubaci fil.
      Da, to sam ja, a jedem umereno i dosta sam fizički aktivna 😉

Ostavite odgovor na Tužna Odustani od odgovora