Kuglof sa blitvom i jajima (video)

Podeli recept:

Sad valja što pre iskoristiti sva ona jaja koja su nam preostala od Uskrsa, a za pripremu ovog kuglofa vam treba nepunih 5 minuta. Pa, šta čekate ? 😀

Potrebno:

  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 180 g kisele pavlake 20 %mm
  • 1 kašičica soli
  • 250 g brašna
  • 1/2  praška za pecivo
  • 200 g blitve u briketima
  • 3 obarena jajeta


 

Blitvu odmrznite i ocedite.

Jaja mikserom mutite i dodajte so, ulje i kiselu pavlaku. Posebno sjedinite brašno i prašaka za pecivo pa dodajte u tečne sastojke. Umutite mikserom. Na kraju dodajte pripremljenu blitvu

Podmažite kalup za kuglof. Sipajte pola pripremljene smese, pa poređajte polutke jaja, a onda i ostatak smese.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 40 minuta.

Napomena: Kada stavljate jaja, dobro utisnite u donju smesu, da vam prilikom pečenja ne bi izletela i iskrivila se kao sto je ovo jaje kod mene 🙂

Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije