JGJG

Etno doručak


Potrebno za 2 porcije:

  • 1 l vode
  • 250 g kukuruznog brašna
  • 1 goveđa kocka za supu
  • 200 g domaće kavurme
  • 2 pune kašike
  • ajvara
  • 100 g slanine
  • punomasni sir ili kajmak

 

 

Vodu i kocku za supu staviti da proključa. Postepenim dodavanjem kukuruznog brašna skuvati kačamak. Skuvani kačamak sipati u 4 podmazana tanjira sa ravnim i većim dnom. Kada se kačamak ohladi i stegne prebaciti u dve okrugle odgovarajuće posude. Na svaki krug staviti po kašiku ajvara, zatim kavurmu koju smo prethodno istopili i poklopiti drugim krugom kačamaka. Preko narendati sir i staviti sitno iseckanu, prethodno malo proprženu, slaninu. Staviti u zagrejanu rernu na 200 °C i peći 5 minuta. Posuti sitno seckanim peršunom.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Pelican dorucak uz casicu rakije! Super postavljam sto.