Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Srpski kaneloni

Podeli recept:

Šta se dobije kada se spoje pita sa mesom i kaneloni ?
Pa naravno, srpski kaneloni :))


Spremljeno ( i pojedeno) po receptu moje drage majke

Potrebno je:

  • 400 gr mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • suvi začin
  • so i biber
  • 100 ml kečapa
  • 500 gr tankih kora
  • 3 jaja
  • 1 kisela pavlaka (200 ml)
  • 100 gr kačkavalja

Na ulju propržiti sitno iseckani crni luk i izrendanu šargarepu. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti po ukusu sa suvim začinom, biberom i solju. Dodati kečap i sve dobro sjediniti.
Kore podeliti uzduž, da od jedne dobijete dve. Na sredini kore staviti fil (slika 1.) Preklopiti koru sa leve i desne strane prema sredini (slike 2. i 3.), a zatim urolati (slika 4.)


Složiti u podmazan pekač. Ja sam inače pekla u 4 manja pekača, a vi naravno u onaj koji imate.

Jaja umutiti sa kiselom pavlakom i preliti preko kanelona. Izrendati kačkavalj i zapeći u rerni na 200 °C dok ne porumeni.




Prikaži komentareZatvori komentare

21 Komentar

  • Autor Deana
    Objavljeno 25. januara 2011. 17:35 0Likes

    Danas sam pravila i moje dete je olizalo tanjir. Super je ideja i lepse je od pite s mesom! Hvala za recept!

  • Autor Nevena
    Objavljeno 15. marta 2011. 00:07 0Likes

    Izgleda super, moracu da probam :))))

  • Autor zuta kuca
    Objavljeno 28. marta 2011. 20:34 0Likes

    Obavezno cu probati,izgleda fantasticno.

  • Autor slatka tajna
    Objavljeno 2. aprila 2011. 21:48 0Likes

    Upravo smo jeli,utisci su odlicni….kaneloni su jednostavniji i prakticniji za pripremu od klasicne pite sa mesom i pri tom,manje masni i brze gotovi. Minja,hvala i na ovom receptu:)

  • Autor Elvira
    Objavljeno 6. aprila 2011. 20:17 0Likes

    Pravila ih i sve smo “smazali”.Uz supicu i zelenu salatu lep lagan ručak.Odlično !

  • Autor Ivana
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 12:49 0Likes

    Sjajni su isprobali smo i svi su bili odusevljeni!!!!

  • Autor Mirjana
    Objavljeno 13. marta 2012. 19:18 0Likes

    Minja, odlicno je jelo, pogotovo sto se dopada deci. A dobro je sto moze da se pravi sa decom, vole da uvijaju kore:)

  • Autor olj zakovic
    Objavljeno 26. marta 2012. 11:49 0Likes

    prelepo,sve pohvale!

  • Autor jelena
    Objavljeno 27. marta 2012. 00:36 0Likes

    extra rp………vrlo ukusno………

  • Autor dimilica
    Objavljeno 30. januara 2013. 14:45 0Likes

    kako lepo izgleda! pravicu prvom prilikom!

  • Autor Emilija Denic
    Objavljeno 10. februara 2013. 14:44 0Likes

    Draga Minja,

    Recept je odlican, brz , lako se sprema.
    Moja ga je kcerka juce spremala pa su svi ukucani bili zadovolnji.
    Hvala veliko! Pozdrav

  • Autor Mirjana
    Objavljeno 27. aprila 2013. 19:09 0Likes

    Pravila 100puta do sad, svi su odusevljeni,ko god da ih proba. Ovo je sjajan recept!

  • Autor Maja
    Objavljeno 2. oktobra 2013. 16:24 0Likes

    Posto zivim u Turskoj(nema svinjskog mesa, a ne jedem druga crvena mesa), napravila sam sa piletinom i mogu samo jedno da kazem-FANTASTİCNO! Recept je isti, nista nisam menjala. S’obzirom da je ovo ko zna koji recept po redu da sam spremila sa sajta, hoce da im prevodim pa da i oni spremaju cudesa. Hvala Minja!!!

  • Autor Olga
    Objavljeno 11. novembra 2013. 18:38 0Likes

    dobro vece !
    Pa zar to nije pita s mesom ?
    Ne volim kecap zbog sastojaka koje sadrzi kao industrijski proizvod.
    Inace nase pite, kao uostalom i grcke, su odlicne. Ne bih ih pokrstavala u kanelone, jer to naprosto nije potrebno. Ko ne zna za srpske, bugarske ili grcke pite ?
    Dodala bih da luk nikad ne przim, przim samo meso a luk izdrobljen u mikseru stavljam direktno na kore, kao i seckan persun, koprivu. Takodje nikad ne solim unapred, vec pre jela. To preporucuju nutricionisti. Ukus je mnogo bolji, pita je mnogo ukusnija i laksa, jer je manje masna.
    Srdacan pozdrav i puno uspeha u radu !

  • Autor Olja
    Objavljeno 18. februara 2014. 14:04 0Likes

    Draga Minja,
    Imam jedno pitanje.Ja sam pravila pre neki dan ovu pitu tj. kanelone i prilikom rolovanja kore su mi pucale po sredini,tako da mi je cureo fil,a nisam uopste puno fila stavljala cak naprotiv,vrlo malo.U cemu je problem?

    Hvala unapred
    Srdacan pozdrav

  • Autor Duška
    Objavljeno 23. marta 2014. 12:00 0Likes

    Probala sam recept,ali ne sa tankim korama koje sam kupila na pijaci.Naime,kore su bile toliko tanke da su pucale i morala sa ponovo kupiti srednje sa kojima sam potpuno uspešno napavila ovaj recept.

  • Autor mirjana vejnovic
    Objavljeno 24. marta 2014. 00:38 0Likes

    Svi recepti su vam za svaku pohvalu!bravo!

  • Autor jelena
    Objavljeno 22. januara 2015. 13:32 0Likes

    JAko ukusni! Da li mogu da se zamrznu nakon pečenja? Hvala

    • Autor Minja
      Objavljeno 27. januara 2015. 09:30 0Likes

      Može ali znate da neće imati isti ukus nakon zamrzivača 🙂

Ostavite odgovor na olj zakovic Odustani od odgovora