Palačinke sa sirom i čvarcima (video)

Podeli recept:

Kaže najstarije dete da je namirnica koju sam poslednju stavila na palačinke pun pogodak, a vi pogledajte  recept, možda se i vama svidi 🙂

Potrebno za 5 palačinki:

  • 1 jaje
  • 100 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 100 ml gazirane mineralne vode
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica začinske paprike
  • so
  • 150 g fete
  • 50 g kisele pavlake 20 % mm
  • 1 kašika svežeg peršuna
  • 50 g gaude
  • 5 punih kašičica sitnih čvaraka


 



 

 

Umutite jaje. Dodajte polovinu brašna i mleka i nastavite sa miksanjem. U ostatak  brašna umešajte malo soli i začinsku paprika, pa sipajte u prethodnu smesu. Dodajte mleko i umutite da nema grumuljica. Na kraju sipajte mineralnu gaziranu vodu i ulje. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta pre nego što ispečete 5 palačinki.

Za fil sjedinite izgnječen feta sir, kiselu pavlaku, izrendanu gaudu i iseckan peršun.

Palačinku premažite 1/5  pripremljenog fila, pa preko stavite sitne čvarke. Urolajte, a onda prefilujte i preostale palačinke.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije