Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Sušeni čeri paradajz u maslinovom ulju (video)

Podeli recept:

Potrebno:

  • 800 g čeri paradajza
  • so
  • šećer
  • oko 200-250 ml maslinovog ulja
  • ruzmarin
  • beli luk
  • peršun

Čeri paradajz isecite na pola i isečeni deo okrenite na papirnati ubrus da se ocedi.

Nakon 30 minuta, čeri paradajz složite na pleh obložen papirom za pečenje, isečenom stranom prema gore, posolite i pošećerite. Stavite u rernu na 150-160 °C, na oko 90 minuta.


Nakon tog vremena, rernu isključite, vrata odškrinite i ostavite u rerni dok se ne ohladi.

Opran peršun skinite sa grančice i stavite na dno teglice. Peršun nije potrebno seckati. Preko peršuna stavite osušen čeri paradajz, 2-3 čena belog luka,, rančicu sveže ruzmarina i timijana. Nalijte maslinovim uljem i dobro zatvorite teglicu. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu, ali ne u frižideru.

Od ove količine dobila sam ove tri male teglice koje vidite u video receptu, kao i na slikama.


Prikaži komentareZatvori komentare

2 Comments

  • Autor Snezana
    Objavljeno 24. septembra 2021. 12:35 0Likes

    postovana Minja,da li suseni paradajz u maslinovom ulju drzite u frizideru ili na nekom tamnom mestu.

    • Autor Minja
      Objavljeno 25. septembra 2021. 21:52 0Likes

      Pa najbolje na hladnom i tamnom mestu jer se u frizideru maslinovo ulje steze,naravno ako je ono pravo 🙂 Ili da se napuni suncokretovim, pa da se cuva u frizideru.

Ostavite odgovor na Minja Odustani od odgovora