Skoči na sadržaj

Pogača cvet u Politikinom Magazinu

Podeli recept:

Danas je u Politikinom Magazinu objavljena pogača cvet 🙂

Hvala gospođi Slavici koja me pozvala da gostijem u Magazinu i ujedno omogućila da moju mamu iznenadim, jer ona godina nedeljom kupuje Politiku upravo zbog ovog dodatka 🙂



Prenosim deo članka

Pogača cvet se pravi od lisnatog testa, a pleni pažnju zahvaljujući izuzetnom obliku. Toliko da je, sudeći po komentarima na sajtovima, postala pravi hit u kuhinji. Iako se čini da je komplikovano napraviti, ipak je jednostavna za pripremanje, što je jedan od razloga za njenu “slavu”. Jedina mana je što se ovaj “cvetak” brzo pojede.

Ko je i kada prvi put napravio ovaj zanimljivi “cvet” od lisnatog testa nismo utvrdili, ali je blog Minje Bogdanović  iz Kraljeva među najzaslužnijim za njeno širenje među domaćicama i domaćinima. Ona je pre godinu dana ( po receptu sa sajta “Kulinarike”, a kako je tu stigao, nismo dalje istraživali) napravila na svoj način “pogaču cvet”. Kaže da su slike i recept, koje je stavila na svoj blog, privukli pažnju na hiljade ljudi iz čitavog sveta: Brazila, Portugala, Nemačke, Francuske, Amerike…

Moje prezime je inače Bogdanovski 😉

15 mišljenja na „Pogača cvet u Politikinom Magazinu“

  1. Draga MInja izuzetno cenim tvoj rad i pratim sve novo što radiš kako u novinama tako i na netu,zanima me jako da li si nekada pravila tortu pod nazivom Topsy turvy?Na netu sam našla kako se pravi ali bih više volela da se oslonim na tvoj recept i postupak ako si je pravila.Moja devojčica puni 1. godinu za 2 nedelje i želela bih da napravim takvu tortu.Puno pozdrava,Ivona.

  2. Prvi put sam je pravila u julu za babinje prošla je zapaženo!!!! Drugi put nam je krasila božićni ručak više nego ZAPAŽENO!!! PREDIVNA JE POGAČA! Interesantno je da sam jedva stigla da je okusim za tili čas je nestala! Treći put je pravim samo za sebe!!!!Hi,hi,hi….

  3. Svaka cast kako na izgledu tako i na okusu!
    Minji hvala za sve recepte koje pise!
    Moji ukucani su prezadovoljni!

  4. Postovana Minja,

    Pogaca izgleda divno. Pravicu je prvom prilikom ,kada
    budem mogla.Mislim da ce mi zavideti na njoj.

  5. pogaca je isprobana sad za bozic i gosti su bili odusevljeni …bravo minja i hvala ti na divnim receptima ..

  6. Pogaca je divna i na izgled i po ukusu. Moja mama je pravila za srpsku Novu godinu. I to tri. Dve je poklonila. Bili su odusevljeni. Minja, hvala sto ste sa nama nesebicno podelili ovaj recept.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *